今日のおやつに♪

連休２日目も穏やかに過ごしております

昨日久しぶりに作ったパウンドケーキ、
今日のおやつにいただきました

しっとりふわっと、まずまずの仕上がりでした
思っていたよりも甘さも控えめで
これなら２切れいってもよかったかな
なんて思ったりもして…。
（そういう問題でもないのですが）

簡単レシピで作ることがいい気分転換にもなるので
ちょこちょこ作れるといいのですが
そう思いながらも作る間隔が空いてしまうので
そう遠くならないうちにまた作れたらいいなぁ…と思っています