すっきりしないお天気が続いています…
予定が思いどおり進みませんが
逆にこのお天気を使ってミシン作業など…。
少しずつ甚平もできあがってきています。
相変わらず、立ち止まることは多いのですが
あと少し、頑張ろうと思います
さて、こちらは今日のお弁当。
久しぶりにおにぎりを離れてみました。
三笠産業株式会社さんの『便利野菜パウダー』の中から
明日葉パウダーを使わせていただきカエル弁当にしてみました
こちらのパウダーは国産野菜を使用していて
食品添加物もなし、栄養分、食物繊維もしっかり残っている、
とのことで、手軽に野菜を摂るのには名前どおり便利な商品ですね
基本的には野菜は摂ってくれている息子なのですが
お弁当だとどうしてもスペースが限られてくるし
（今は量を減らしたので特に…
）こうした商品があるととても助かります
彩りにもいいですしね
ごはんに混ぜている時には、明日葉の香りが広がってきて
しっかり野菜を感じられましたよ。
明日葉パウダーに少しのお塩で味付けしましたが
息子的には「今日のごはんちょっと苦かった…」そうです
でも、残さず食べてきたのでひと安心。
残りのにんじんパウダー、むらさき芋パウダーも
これからお弁当に、お菓子作りに、活用させていただこうと思います
自然のもので色付けをして、お料理を楽しめるのはとても安心です
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