昨年の匹見町産業文化祭の企画として募集・審査が行われた「わさびを使った料理コンテスト」。
グランプリをとった「わさびの山(わさび風味ミルクプリン×わさびソース)」は、わさびプリンとして、いろんなイベントで販売され、匹見わさびのPRに一役かっています。
こちらが昨年のコンテスト審査のようすですが、今年も産業文化祭企画として料理コンテストが行われます。
今年のテーマは「匹見特産品を使った料理コンテスト」。
使っていただく産品は、「わさび」「なめこ」「ブルーベリー」「アユ」「しいたけ」「イノシシ」。
匹見の豊かな自然が育んだ素材をみんなで再確認できるような場になればと思います。
くわしい募集要項等は、こちらをご覧ください↓
http://www.city.masuda.lg.jp/soshiki/58/detail-15553.html
応募締め切りは、11月5日(火)です!
(地域づくり推進課 T)