麺屋 豚風（宇都宮市簗瀬３丁目）

麺屋　豚風は、中央卸売市場の向かい側にあります。


以前ガソリンスタンドで見た雑誌に載っていたのを思い出したので行ってみました。



今回は赤豚らぁめん（７００円）と明太マヨごはん（２００円）にしてみました（細麺のカタで）。

待ってる間に調味料類は何があるのか見ていたのですが、生のニクニクと紅生姜・ゴマはありましけど高菜がありません。
何だ、残念だなーと思ってたらラーメンと一緒に持って来てくれました（目の前になかっただけなのか？）。



まずはスープを一口。
色が真っ赤な割にはそれほど辛くはないですね。
豚骨の味は割と出ていて、膳房よりはいいと思いますが、やっぱりＮＯＴＯＮにはかなわないかなという感じです。

麺は極細麺（１ｍｍで、太麺でも２ｍｍと書いてありました）で、カタで丁度よかったです。

チャーシューはあまり味は強くないのですが、悪くはないと思います。

明太マヨごはんの方は、明太子とマヨネーズのバランスがよくて、いい味に仕上がってました。
小さ目の茶碗ぐらいの器だったので量的にはどうなの？って感じではありますが、２００円ならまぁしょうがないかと個人的には思います。

高菜があるなら、白豚らぁめんを一度試してみようと思います。