秋刀魚好き私は魚食系男子

〈グルメシリーズ〉
最近「草食系男子」とか「肉食系女子」とか、よく聞く。
使われたネタではあるが、私は自称「魚食系男子」だ。
特に「青魚」が好きで、回転寿司に行っても「サンマ」「イワシ」「サバ」などを取ることが多い。
写真はサンマをネギミソで叩いた「なめろう」という料理。
酒に良し、ご飯に良し。
青ジソは、我が家の庭に嵐のように生えている。
家内のスペシャル料理の一つだ。
それにしても、秋刀魚が生で食えるなんて昔は考えられなかった。

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