ぶろぐ“あみん”

　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^
　今回は、東北コンビニグルメとして山崎製パン　仙台工場製の和生菓子をお届けします。

　曰く、四角いおいもをトッピングしたフカフカしたいもむしパン生地の中においもあんが入っています。とのことです。

　ただねぇ、パッと見た時、芋虫パンかと思ってしまいましたぁ(^^;　いくら、ちいかわで可愛らしくラッピングしてあってもねぇ、芋虫パン……(^^;
　芋蒸しパンと分るまでにちょっと時間が掛りました(^^;

　包装の中は、こんなカンジ^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　半分に割ってみると、こんなカンジ^^




　お味の方は、大変気に入りました。ほんのり甘いサツマイモがこれでもか、と楽しめます。

　今回の判定は★★★★＋^^
【ノート】
いもむしパン　いもあん入り

コード：4903110546443
名　称：和生菓子
内容量：１個
熱　量：268kcal(１個当たり)
製造者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造所：山崎製パン(株)仙台工場(YSE)

　宮城県柴田郡柴田町槻木白幡2-9-1

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★本日２回目の投稿です^^★
　池袋。
　久しぶりに行きましたけれど、すっかり中国になっちゃってて(^^;　飲食店の看板が、悉く中国語になっている一角なんていうのがたくさんあるんですね(^ ^;
　そんな池袋に泊まった翌朝、朝ごはんを物色に出ました。

　こちらは24小时服务(24時間サービス)の小魏鸭脖(しゃおうぇい　やーぽー)です。鸭脖は「アヒルの首」と言うような意味です。

　店内は、



こんなカンジ^^

　まだ朝っぱら、午前７時前ではありますが失礼して(^^;　スゴいや、この店。グラスにちゃんと店名が入ってる^^





　朝ごはんだし、これくらいで勘弁しといてやろう^^



　小籠包と言うことでオーダーしましたが、なんか豚まんみたいでした(^^;

　フツーの蒸しパンでした。

　ラム串は臭みもなく、美味しくいただけました。
　バンコク・大連飯店でのラム肉炒めの記事は → こちら

　美味しい朝ごはんをごちそうさまでした。

　今回の判定は★★★＋^^
【ノート】
小魏鸭脖　２号池袋店

東京都豊島区西池袋1-24-9　１階
03-6384-4632
年中無休　24時間営業

　本店舗の他、新大久保、日暮里、上野アメ横、西川口、新大久保駅前の各店舗があります。
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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^　実は和生菓子なんですけれどw
　今回は、山崎製パン、青森県より十和田工場製品をお届けします。

　ヤマザキの蒸しパンも、いろいろなバリエーションがありますね^^

　包装から取り出してみると、こんなカンジ^^
　ちょっと茶葉の破片が……ですが(^^;　、香りがとってもステキです^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　半分に割ってみると、こんなカンジ^^


　とにかく、封を切ったとき、一口含んだとき、紅茶の香りがとってもステキな一品です^^

　今回の判定は★★★★＋^^
【ノート】
アールグレイの紅茶蒸しパン

コード：4903110514268
名　称：和生菓子
内容量：４個
熱　量：94kcal(１個当たり)
製造者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造所：山崎製パン(株)十和田工場(YTW)

　青森県十和田市稲生町1-13

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◎凍み餅
　義母は、凍み餅(しみもち)を作りました。

　うるち米と糯米とを混ぜ合わせた米粉を蒸します。

　草を混ぜて、餅つき器で搗きます。



　細長く形を整えます。

　一定の幅で裁断します。

　紐で結わえます。



　干します。
　暫く干したら出来上がり……。

「餅」「餅」と言われてきましたから餅だと思っていましたが、上新粉から作るので団子の類いだったんですね。

◎４回目？　の
雪(^^;
　今までのように、昼過ぎにはあらかた溶けました。

◎深夜の訪問者
　そんな雪の降った日の朝。
　家の周りで、こんなモノを見つけました。



　訪問者の正体やいかに？(^｡^)

◎ホンモノの“雁月”
　義母と仲の良いお友だちが「作ったから持ってきたよ」って^^
　雁月とはこの辺りの郷土食。弊ブログでも、何度かヤマザキ製等の雁月をお届けしたことがあります。東北では雁月、九州ではふくれ菓子、ふーくれー、ソーダ餅とも呼ばれることがあります。和風蒸しパン、とでも言いましょうか。
　今までお届けした“雁月”関連の記事は → こちら





　素朴な味わい^^

◎正月の終わり
　鏡餅を割って、ぜんざいにしていただきました。

　同じく、揚げ餅を作ってくれました。
　開始が遅くなった今年の正月も終わりました。

＊　　　　　＊　　　　　＊
　21日は首都圏も雪になりそうですね。こちらは、一日どんよりとした雲に覆われていました。雪空です。
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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です。今回はヤマザキ製和生菓子・千葉工場産のセブンプレミアムをお届けします。

　ココナッツ風味の蒸しパン、最強です(^_^)v

　包装の中はこんなカンジ^^
　可愛らしい蒸しパンが４個入っています。

　１個は、こんなカンジ^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　二つに割ってみると、こんなカンジ^^


　ココナッツがトッピングされていることもあって、ココナッツの香りだけでなく歯触りでも楽しめるステキな一品です^^

　今回の判定は★★★★＋^^
【ノート】
セブンプレミアム　ココナッツチョコ蒸しパン

コード：4903110514442
名　称：和生菓子
内容量：４個
熱　量：106kcal(１個当たり)
販売者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造者：山崎製パン(株)千葉工場(YC2)

　千葉市美浜区新港22

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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^
　今回は、パスコ製の蒸しパンをご紹介します。セブンプレミアムの一品です^^

　敷島製パン・利根工場製、セブンプレミアムです。

　包装の中は、こんなカンジ^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　オシリは、こんなカンジ^^

　半分に割ってみると、こんなカンジ^^





　香ばしいクルミの香りがステキな一品です^^

　今回の判定は★★★★^^【ノート】
くるみ蒸しぱん

コード：4901820465313
名　称：和菓子
内容量：１個
熱　量：261kcal(１個当たり)
製造者：(株)敷島製パン

　名古屋市東区白壁5-3
　0120-084-835

製造所：(P3)パスコ利根工場

　千葉県野田市中里2766

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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^
　今回は、山崎製パン、青森県より十和田工場製の東北の郷土食をお届けします。

　東北の郷土食とも言うべき和風蒸しパン、がんづき。九州でふくれ(フークレエ)と呼ばれるものと同じようです。
　今までにお届けした、がんづき・ふくれ系の記事は → こちら
　ヤマザキの場合、工藤パン製や仙台工場製だったりしましたが、今回はYTW十和田工場製でした。

　包装から取り出してみると、こんなカンジ^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^
　がんづきには欠かせない黒ゴマもしっかりと^^

　半分にカットすると、

こんなカンジ^^


　一般的な蒸しパンとの味の違いは、酒精によるようです。サッパリとした甘さの中にしっかりとしたコクが感じられます。

　今回の判定は★★★★★^^
【ノート】
国産小麦の　がんづき

コード：4903110514978
名　称：和生菓子
内容量：１個
熱　量：257kcal(１個当たり)
製造者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造所：山崎製パン(株)十和田工場(YTW)

　青森県十和田市稲生町1-13

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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です。今回は山崎製パン製の和生菓子、蒸しパンをお届けします。

　いつも思うのですが、蒸しパンは和生菓子に分類されているのが面白いなって^^

　包装の中は、こんなカンジ^^　この蒸しパンが４個入っています。

　寄ってみると、こんなカンジ^^
　レモンだから……、ということだからでしょうか。黄色がとっても印象的です。

　半分に割ってみると、こんなカンジ^^



　結構混ぜ込まれているレモンピールが良いアクセントになっています。
　今回の判定は★★★★＋^^
【ノート】
檸檬蒸しぱん

コード：4903110344391
名　称：和生菓子
内容量：４個
熱　量：80kcal(１個当たり)
製造者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造所：(YS2)山崎製パン(株)埼玉第二東村山工場

　東京都東村山市久米川町1-53-1

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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です。今回は蒸しパンをお届けします^^　山崎製パン・千葉工場製です。

　　前述のようにヤマザキ　千葉工場製ですが、製造所固有記号はYC2となっています。
　曰く、桜花びらペーストを練りこんだ生地に甘納豆をトッピングとのことです^^

　包装の中は

こんなカンジ^^
　小さな蒸しパンが、４つ入っています。

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　半分に割ってみると、こんなカンジ^^
　ふわっと広がる桜の香りが嬉しい一品です。

　今回の判定は★★★★＋^^
【ノート】
桜風味蒸しパン

コード：4903110342762
名　称：和生菓子
内容量：４個
熱　量：88kcal(１個当たり)
販売者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造者：(YC)山崎製パン(株)千葉工場

　千葉市美浜区新港22

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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^
　今回は、ヤマザキ製の蒸しパンをお届けします。

　曰く、蓬を練りこんだ生地に甘納豆をトッピング。とのことです^^
　春季限定^^　だから、限定ってコトバに弱いんですってば(^ ^;　ヤマザキ・松戸第一工場(YMK)製です。

　包装の中は、

こんなカンジ^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　半分にカットしてみると、こんなカンジ^^

　今回の判定は★★★★＋^^

【ノート】
よもぎ蒸しぱん

コード：4903110342779
名　称：和生菓子
内容量：４個
熱　量：82kcal(１個当たり)
製造者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造所：(YMK)松戸第一工場

　千葉県松戸市南花島向町319

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　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^
　今回はいちごの日関連で、他の“いちご系”商品と共に並んでいた一品です。フジパン、東京工場製です。

＊　　　　　＊　　　　　＊

　包装の中は、こんなカンジ^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　オシリは、こんなカンジ^^　もち風生地が、なんかピッタリ^^



　フワフワの蒸しパン^^　堪りません^^　あまおう苺使用のホイップクリーム^^　堪りません^^

　今回の判定は★★★★＋^^
【ノート】
あまおう苺もち蒸しパン

コード：4902410276630
名　称：和生菓子
内容量：１個
熱　量：299kcal(１個当たり)
販売者：フジパン(株)

　名古屋市瑞穂区松園町1-50
　0120-25-2480

製造者：(FTK)フジパン(株)東京工場

　埼玉県八潮市新町36

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　ふくれ(または、フークレエとも)とは、九州地方南部で膨れ菓子、ソーダ餅等と呼ばれている黒糖風味の蒸しパンのこと。
　以前、ヤマザキ製の黒糖フークレエについてお届けしたことがありました。そのときの記事、★【便利商店美食】黒糖フークレエ by ヤマザキ(2018年６月)は → こちら

　今回、スーパーマーケットで鹿児島県から配送されてきた黒糖ふくれを見つけましたのでご紹介します。



　曰く、黒砂糖を使った昔懐かしい蒸し菓子とのことです。

　包装の中は、こんなカンジ^^　全部で４本入っています。





　好みに近い蒸しパンですが、知っているものよりも素朴な感じがします^^　東北地方の郷土菓子、雁月に近い感じです。

　再会できたらまたいただきたい、そんな商品です^^
　今回の判定は★★★★＋^^

　今までにお届けした蒸しパン関係の記事は → こちら

【ノート】
黒糖ふくれ

コード：4974826001311
名　称：菓子パン
内容量：４切
熱　量：264kcal(100g当たり 推定値)
製造者：(株)津曲食品

　鹿児島県曽於市大隅町月野3928
　099-482-5551

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　製造はYMK、松戸第一工場です。

　包装の中は、こんなカンジ^^　

　寄ってみると、こんなカンジ^^



　
　今回の判定は★★★★＋^^【ノート】
ミニストップカフェ　三角白蒸しパン(レーズン)

コード：4903110013334
名　称：和生菓子
内容量：１個
熱　量：372kcal(１包装当たり)
製造者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造所：(YMK)松戸第一工場

　千葉県松戸市南花島向町319

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　ミニストップカフェの一品です。

　包装の中は、こんなカンジ^^　しっとり、吸い付くようです^^

　寄ってみると、こんなカンジ^^

　半分にしてみると、こんなカンジ^^



　今回の判定は★★★★^^
【ノート】
三角黒蒸しパン　(レーズン)

コード：4903110146148
名　称：和生菓子
内容量：１個
熱　量：378kcal(１個あたり)
製造者：山崎製パン(株)

　東京都千代田区岩本町3-10-1
　0120-811-114

製造所：(YC)千葉工場

　千葉市美浜区新港22

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　一人でいただくちょっと侘しい朝ごはん^^;

　揚げ鶏、糯米、中華蒸しパン、コーヒー、牛乳、ヨーグルト。

　揚げ鶏(ガイトート)は朝の散歩で仕入れてきたモノ。


　こんな感じの屋台で売られています。



　カリカリで、香ばしくて、ジューシーで……。タイ人はケンタのトリも大好きですけれど、こちらの方がよほど美味しいと思います。第一、安いし。20バーツですよ、１個。たまに半身？　のを買うこともありますが、それですら60バーツです^^
　付け合わせの糯米は10バーツ^^　まだ、ほのかに暖かいです。

　中華蒸しパンは前日にコーンケーンの空港売店で買ったものです。
　６～７個入って70バーツ。



　搭乗待ちの間に２個ほどいただきました。

　タマゴに味付き挽き肉がサンドされていて、なかなか朝ごはん向きかと思います^^
　昨夜冷蔵庫へ入れましたので、いただく前にちょっとばかりレンジアップ。ホコホコがいただけました。

　あと、牛乳にヨーグルトはセブンで買ってきたモノ。
　コーヒーは、ルームメイクの際にメーバーン(メイドさん)が補充していってくれるネスカフェです。

　この日の朝ごはんは、割と豪華ですね^^　あと、ちょっと野菜があればいうことなしでしょうか^^
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