実は、宮城県、岩手県辺りの郷土食なのだそうです。お店で見つけた際に、ヨメはんが「(自分が幼い頃、実家で)よく母親が作っていた」なんて懐かしそうに言っていました^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/33/f9f8b8a57343f12d06dc096a0a8c18a5.jpg)
包装の中は![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/2e/61fe6b4a563f9f6e6a29748b9b5f5965.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/2f/bfcde376e571c9d2aec5a6d788f3b2bb.jpg)
こんなカンジ^^
丸く仕上げられた生地が“月”。表面にまぶされたゴマが“雁”。それで雁月(がんづき)なのだそうです。
簡単に言えば、“和風蒸しパン”と言うところでしょうか。元は各家庭で作られ、お茶請けに食べられていたそうですが、多く味噌や醤油で味が作られているということです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b1/1ab62c957dd5d9b571f8e90ba240d03d.jpg)
見れば見るほど、蒸しパンです^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/a4/3e24c25904591d9851eec5167cc678a4.jpg)
この製品の原材料には味噌や醤油の記載はありませんでしたので、限りなく蒸しパンに近いと思います^^
しっとり、モチモチで、ゴマの感触が嬉しい一品でした。
今回の判定は★★★★^^
【ノート】
雁月
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【雁月 JPY93.-+】
今回の雁月は、セブンプレミアム、ヤマザキの製品です。包装の中は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/2e/61fe6b4a563f9f6e6a29748b9b5f5965.jpg)
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丸く仕上げられた生地が“月”。表面にまぶされたゴマが“雁”。それで雁月(がんづき)なのだそうです。
簡単に言えば、“和風蒸しパン”と言うところでしょうか。元は各家庭で作られ、お茶請けに食べられていたそうですが、多く味噌や醤油で味が作られているということです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b1/1ab62c957dd5d9b571f8e90ba240d03d.jpg)
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しっとり、モチモチで、ゴマの感触が嬉しい一品でした。
今回の判定は★★★★^^
【2018年3月】
【ノート】
雁月
JAN:4903110170518
名 称:和生菓子
内容量:1個
熱 量:419kcal
製造者:山崎製パン(株)
名 称:和生菓子
内容量:1個
熱 量:419kcal
製造者:山崎製パン(株)
東京都千代田区岩本町3-10-1
0120-811-114
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