ちょうど一週間前、
殿が作ったスモークオイスター！
燻製にした牡蠣を、エキストラバージンオイルに漬け込んで
一週間ほど熟成させるというもの。
ネットで、トマトに載せて食べると美味しいと見て試食。
ほぉ～！
さっぱりとして美味、美味！！
このオイルを使ってペペロンチーノなんかにもよいそうで・・・
今度それも試してみまぁす。
ちなみに、こんな洒落コケたものばかり食べているというと
大間違い。
夕食はコレと一緒に、お好み焼きでしたからー。
ビールが進む進む。。。
寒い日は、とにかく家の中の時間を楽しむに限ります！
**************************************************
この週末、福岡も冷え込んでいます～。
昨夜から、予報で氷点下になると聞き、
子供たちは色んな容器に水を入れて、外に出していました。
案の定、今朝は氷ができてた！
今日は寒い中、殿と二人で近くの野菜直売所までお散歩。。。
よそ様のおうち＆庭木をウォッチング・・・面白い！
寒さも関係なく、色んな木々の新芽が元気よく出ていました。
途中、つららもたくさん発見！！！
帰りは、買ったゴボウでつららをつついたり・・・
気合入れて外に出ると、けっこう冬もおもしろいですぅ。
殿が作ったスモークオイスター！
燻製にした牡蠣を、エキストラバージンオイルに漬け込んで
一週間ほど熟成させるというもの。
ネットで、トマトに載せて食べると美味しいと見て試食。
ほぉ～！
さっぱりとして美味、美味！！
このオイルを使ってペペロンチーノなんかにもよいそうで・・・
今度それも試してみまぁす。
ちなみに、こんな洒落コケたものばかり食べているというと
大間違い。
夕食はコレと一緒に、お好み焼きでしたからー。
ビールが進む進む。。。
寒い日は、とにかく家の中の時間を楽しむに限ります！
**************************************************
この週末、福岡も冷え込んでいます～。
昨夜から、予報で氷点下になると聞き、
子供たちは色んな容器に水を入れて、外に出していました。
案の定、今朝は氷ができてた！
今日は寒い中、殿と二人で近くの野菜直売所までお散歩。。。
よそ様のおうち＆庭木をウォッチング・・・面白い！
寒さも関係なく、色んな木々の新芽が元気よく出ていました。
途中、つららもたくさん発見！！！
帰りは、買ったゴボウでつららをつついたり・・・
気合入れて外に出ると、けっこう冬もおもしろいですぅ。
それと、ひきたてのコーヒーのみにいく。
お代はつけで。よろぴくぅ。
しかし寒いね。
カズの燻製の腕
ますます磨きがかかってるね！
将来、"居酒屋へろ"を想像していたけど
この調子でいくと
おしゃれなフレンチ・イタリアンのお店
"ビストロささみ"が開けそうだね
今学期は平日ふらっとコーヒー飲みに現れてみようかな
牡蠣、うまそうだぶぅ～！
私・・
禁酒命令がでた。。。
こんな寒い日には、お鍋にビール日和なのに！！
久々に着た喪服が、縮んでいたのが原因。
あくもでも縮んでいたのよ！！
けど、コーヒーは今度から挽きたて
いつでも飲めますわよ。
そっちは雪降ってる？
こっちは海風のせいか？
全然積もらない。
じもティ暦長い人がいうには
そんな土地らしい。
一冬に一回くらいは
バリ積もり状態味わいたいんだけどー。
寒いだろうねぇ～。
殿の燻製の腕、上がってるけど
材料費も上がってるわ。
でも、スモークオイスターって
買ったらびっくりするくらい高いみたい。
平日、いつでもウエルカムよ。
朝の通勤タイムに乗っかっておいでー。
駅までお迎えにいきますので。
けっこうゆっくりできるかもね。
またテンブラもしたいね。
しーさんのせいじゃない、せいじゃない。
・・・
な・わ・け・な・い・じゃん！
しかし、禁酒しても・・・しれてるのでは？
だってlulu家の食卓は豪華すぎるもん。
私がしーさんの娘になったら
絶対太る自信あるよ。