かふかの里通信

故郷香川県、自宅滋賀県、2018年7月より定年退職して
千葉から戻る。10月より新分野で悪戦苦闘しています。

一攫千金か?

2010年04月20日 23時57分36秒 | 潤いの森



 千葉の会社の敷地内、桜も終わりタンポポの花なんかを

 写真に収めてたら、怪しいキノコを発見

 

 これですが、見るからに怪しい、毒キノコ?

 早速インターネットで調べたら、アミガサタケと言うらしい

 ちょうど桜の花が散り始める頃に庭先や林の中などに発生すると
 書いてある。

 ぴったしやん

 

 しかも、フランス料理の食材のひとつで、けっこうな値段で
 取引されているらしい。

 日本人からすれば、見た目がグロくてとても食べれそうにないように
 思えますが、実はヨーロッパやアメリカでは高級食材として扱われて
 いるらしい。

 マツタケみたいなものか?

 で、そこら辺探したらいっぱい発見した (^_^)v
 食べるの勇気いるなぁ 

 

つづく