元気レストラン・鮪の心臓

気仙沼市南町にある『ぴんぽん』へ行きました。

注文したのは、「 鮪の心臓」。

鮪の心臓を特殊に調理してあります。

タレは胡麻油と酢味噌２択ができます。

食感とタレとのコラボレーションが素晴らしい。

是非ともお試しください。