３月３０日土曜日
のんびるマルシェに参加してきました。
スタッフは６時半からのらに集合してお弁当５０個を作りました。
お弁当作りは、今までに何度かしてきたのですが、５０個というのは初めてかもしれません。
お弁当箱を並べます。
おかずやお稲荷さんをそれぞれ作って小分けしておきます。
さぁ、一斉に詰めていくのです。
３人で分担して詰め込みます。
複数の目で入っていないおかずはないか、確認します。
いつも感じることですが、お弁当が並んでいる様子は美しいですよ。
数の美しさ、でしょうか。
今回は生ものは入れてはいけません、ということでとまとも入れられず、ちょっと彩がさみしいですが。
それでも、たっぷりとさいたま市産野菜と岡豆腐店の揚げを使って贅沢だと思います。
ご飯も揚げに入っていて見えませんが、黒米と十五国米がそれぞれ入っています。
今回ののんびるマルシェは初めての試みらしく、様子がわからず５０個の弁当が売り切れるか心配しましたが完売しました。
よかった、よかった。
春休み中でお店のほうは少しのんびりですが、このようにイベントや弁当の注文があると大忙しになる私たちです。
大家さんも来てくれて手伝ってくれました。↓
４月がスタートしましたね。
桜も本日の雨と風で散るでしょう。
いよいよ春本番。そして初夏になりますねぇ。
