ヘルシーカフェのら

ヘルシーな料理と多目的スペースのあるコミカフェ「ヘルシーカフェのら」で起きている日々の出来事をお伝えします。

はじめまして。

2010-07-29 22:04:27 | メニュー
はじめまして。

先月からヘルシーカフェのらの一員になった稲田です。
初めてブログを更新させていただきます!

早いものでもう一ヶ月がたって、
その中でたくさんのお客様と接することが出来て
とても充実した一ヶ月を過ごすことが出来ました。

食を通して幸せな時間や空間を提供することが
カフェのいい所であり、お客様が満足して帰っていただくことが自分にとってのやりがいです。

まだまだ未熟者ではありますが、少しずつヘルシーカフェのららしい
スタッフとして頑張っていきたいと思います!!

最後に、勝手ではございますが
私にとってなくてはならないもの、帽子コレクションを
紹介していきたいと思います。

①民族屋で購入したハット

写真だとややくすんでいますが
色合いも良く、しっかりしていて素敵な帽子です。



・・・こんな感じではありますが
これからも、宜しくお願いいたします!





野菜は美しい

2010-07-28 19:10:58 | メニュー
埼玉県さいたま市南区鹿手袋にあるヘルシーカフェのらでは野菜の販売もいたしております。

それが、ここのところ不思議なことが起こっています。
「自宅の庭で取れました」っていう野菜などをお持ちになる方がいらっしゃるのです。

この数日のうちに、トマト、ブラックベリー、ゴーヤ、ピーマンなどなど、色鮮やかで美しい。

自然ってとってもすごい!!!

見とれてしまって、写真を写して、ぱくりと味見をさせていただきました。
どれも、力強い味がしました。
私は、この暑さもこれで乗り切れると思ったのです。

かつおが届きました

2010-07-28 11:52:05 | メニュー
埼玉県さいたま市南区鹿手袋にあるヘルシーカフェのらでは、野菜をたっぷり食べていただきたいとおもっておりますが、魚、肉なども提供しています。

本日のご案内はかつおです。

気仙沼の港から採れたてのかつおが直送されています。
数量限定ですので、お早めにお出かけください。
お待ちしております。

My箸ができました

2010-07-25 18:20:10 | メニュー
小さな鉋(かんな)を使って、木片から箸を作りました。
年少は小学6年生のM口さん。大人8名の計9名の参加者で実施しました。

ひたすら木片を削っていきます。肩に力が入ったり、手が痛くなったり。でも、集中して削る作業は、結構面白い作業でした。

最年少のM口さんは「固くて削りにくかったけど、割りに早くできたので、よかったです」と話してくれました。
他に、「楽しかったです」。
「早くこのお箸でご飯を食べたいね」。
「次回は、さらに上手に作りたいので、また参加したいです」。
と、話してくれた方もいます。

小学生はたった一人の参加でしたが、他の大人の人たちとおしゃべりをしたり、交流するM口に感心させられました。

8月21日(土)にも開催いたしますので、ぜひ、ご参加ください。詳しくは広場カレンダーにご案内いたします。

写真はワークショップの様子です。

団塊世代の男性たちも元気

2010-07-25 11:29:32 | メニュー
埼玉県さいたま市南区鹿手袋にあるヘルシーカフェのらの料理を担当しているのは三浦ですが、彼女は、月1度、団塊世代の男性たちに料理を教えています。

そのグループの皆様が昨日、暑気払いということで、ヘルシーカフェのらにおいでくださいました。

世の中では、「女性たちが元気!」といわれていますが、昨日に22名の男性料理好きの皆様を見ていると、「いやいやどうして、男性だってすごいパワーだわ」を感じました。

仕事をやめて、家庭と地域に戻ってくる男性たちは、ちょっと今までとは違う環境に戸惑う、といわれたりもしています。

上記の男性たちのような活動をしているところに入れてもらって、さまざまな情報を得ていくことは、仕事ばかりでない別な世界を楽しむことができ、世界が広がっていく、のだと思いました。

ヘルシーカフェのらでは、子育てしているママたちばかりではなく、地域の方々の集いの場になりたいと考えています。
ぜひ、ヘルシーカフェのらをご利用いただき、ネットワークを広げていただきたいと思います。

電話:048-607-3007