のらがオープンして３年が過ぎ、４年目に入って４カ月が過ぎました。
激動の３年でしたが、相も変わらず課題は山積みだし、バタバタしています。
それでも嬉しいことはほんの少しづつですが、ちゃんとネットワークができて、さいたま市やその周辺ですばらしい方々と出会えるということです。
この春は富士見市のイチゴ農家さん柳下さんからイチゴを分けていただいています。
イチゴの美しさ、おいしさを堪能できた早春でした。
イチゴは薬は極力使用しないでつくられています。
そのイチゴでのらのケーキも作ってみました。
またジャムにも挑戦しました。
どれも、これもおいしいです。
先日お米もいただきに上がりました。
富士見市とさいたま市は「市」は違っても、実はさほど遠くはないのです。
こんなことが嬉しいし、楽しいのです。
お米も柳下さんのところのものを使い始めました。
