1歳の誕生日

本日、1歳の誕生日を迎えるお子さん5人と、そのママたちがヘルシーカフェのらで食事をしてくれました。

「いつも、好日（よきひ）がないので今日はそれを食べます」と4人の方が召しがってくださいました。

おかげさまで、最近の平日のランチの時間帯はたくさんのお客様に来ていただいています。広場のほうも、にぎやかな毎日でした。
本日は、昨晩のワールドカップサッカーのせいなのか、梅雨のせいなのか、久しぶりにゆったりとした空気が流れていました。

その中で、5組の親子の皆さんは、広場でゆっくりとこころゆくまで楽しんでくださったと思います。スタッフも、いつもはばたばたしておりますが、一緒にお祝い気分でした。

すでに大人になったわが子たちも、こんな小さくて、かわいらしい時期があったなぁ、と思い出して、なんだかうれしい気持ちになりました。また、こうやってお仲間がいるのは子育てするのには心強いだろうなぁ、とも。

この子たちが、日本の未来を担うんだなぁ。子どもたちの成長が楽しみです。

写真は、おそろいの縞模様のＴシャツを着て、食事時の後のケーキを前にしている10人です。

ケーキは昨日のブログで紹介した、かぼちゃのタルトお誕生日版です。1歳のお子様たちもぱくぱく食べたとのことです。

セカンドリーグ埼玉さんとの協働で

ＨＰＯ法人セカンドリーグ埼玉さんとの主催で、6月10日（木曜日）10：00～11：30 アレルギーを持つ子どものママたちのおしゃべり会を開催しました。

詳しくは↓ＨＰで詳しく紹介されています。
http://2ndls.blog61.fc2.com/
子どものアレルギーから食と環境を考える NPO法人みれっと代表久間佳代子さんのアドバイスもあって、同じ悩みを持つ参加された方々は、ちょっと一息つけたのではないでしょうか。

現在、かぼちゃのタルトは小麦粉は使わず米粉（小麦・乳・卵　除去）で作っています。

笹竹を飾りました

埼玉県さいたま市南区鹿手袋にあるヘルシーカフェのらに、本日笹竹が運ばれてきました。

「笹の葉さらさら♪」、と正面の入り口にあります。
短冊も用意していますので、ぜひ、願い事を書いて飾ってください。

写真は、食事においで下さったお客様が短冊に願いごとを書いて飾ってくれている様子です。

まだまだ続く新聞のエコバッグ

蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか？埼玉県さいたま市南区鹿手袋にあるヘルシーカフェのらは、寒くても、暑くても、雨が降っても、たんたんと営業をさせていただいております。

さて、１００名の方々の新聞エコバッグ作りも３分の２が終わりました。
今回も力作ぞろいです。「新聞のエコバッグは敬老の日までに５０個作りたいのです」といって参加された方がいました。
それに対して、「すてきですね。まだ、時間があるから大丈夫ではないですか。がんばってください」とおっしゃった方もいました。
毎回、参加してくださる方々で、場の感じは違います。毎回参加しているのは私だけなのでそれを楽しむことができてうれしいです。

輪島さんのたまねぎ

埼玉県さいたま市南区鹿手袋にあるヘルシーカフェのらではベジタブル・フルーツマイスターの伊豆田がいます。彼が野菜の仕入れを担当しています。

現在、新座の輪島さん（輪島園さん）のたまねぎが入っています。私も勝って帰って、まるごとごろごろとたまねぎを煮てスープを作りました。新たまねぎが出ると、毎年作って食べています。

店頭で100円で提供しています。

輪島園さんからは江戸野菜「滝野川ごぼう」を春先にいただいていました。