焼きたてのくるみパン

本日は　　昨日とはうってかわって寒ーい

東京マラソンは、晴れてよかったですねー

常連のお客さまも無事完走　したみたいで、うれしいです　本当すごい！　尊敬します。。。

今日は雨のせいか、ランチは暇でした。。

朝から仕込みまくりです。。。

うちのパテシエは、クルミパンを作っていました。。。

前に焼いたパンより、さらに美味しく焼き上げていました

本日のディナーのお客様にお出ししたいと思います