フードプロデューサーhayashi(林勝)はやしまさる

旬の食に関わるいろんな話や情報が盛りたくさん!!
ワイン懐石 銀座 囃shiyaレシピも掲載!

寄せ鍋

2010年12月20日 | Weblog

本日は

今日の晩御飯は寄せ鍋 

寒い夜は、やっぱり鍋が一番

いろいろな野菜や魚介類を全部入れて、素材のオーケストラ

鍋が奏でるハーモニーは最高の味

今日は、美味しくて簡単な寄せ鍋のレシピをお教えいたします

寄せ鍋レシピ

かつおだし⑯:薄口醤油①:みりん①

あとは、素材が味を調えてくれます。。

簡単ですので、この冬、お試しください