箱根旅行・雉子亭 豊栄荘4

のんびり読書をしたり、お風呂に入ったり、お庭を散歩したりしているうちに夕食の時間に。夕食はお部屋でいただきます。

運ばれてきました。
一番楽しみなのは雉のお肉が食べられること！美味しいと聞いていたので楽しみです。

というわけで、雉のお刺し身。
あさっりしている、鳥と白身魚の中心の様な…あぶってある所為もあるのかもしれません。滋味…という言葉がぴったりくる感じです。
好きな味でした。

前菜です。

ナマコ。

ゴマ豆腐です。

海鮮サラダ。
お芋が蝶の形になっていて、可愛いし、海の幸もいっぱいで満足でした。

お部屋で誰にも気兼ねなく食べられるのが嬉しくて箸も進みました。でもこれからがメイン料理です！