酢レンコンができました

こんにちは
朝のうちは晴れていましたが、どんより曇ってきました。
洗濯物が乾くかなあ。

今日も買い物に行き、大体材料は買いそろえました。
もう作り始めてもいいかなあと、酢レンコンを作ってみました。
レシピ通りだとちょっとやさしい味なので、ちょこっと酢を多めにしました。
酢が好きな私です。

お餅をつきました

こんにちは
今日は朝から雪が舞っていました。
道に積もるほどではなく、今は溶けてきましたが、結構寒いです。買い物も外仕事もしたくない私は、今日はお餅をつき、黒豆第２弾を仕込んでいます。

お餅をつくといっても、パン焼き機でやりました。1回に3合できるので２回作りました。
もう１回きな粉餅を作ろうかなと思っています。

黒豆を煮てみました。

こんにちは

暖かいクリスマスになりましたね。
我が家はいつもと変わりなく、どちらかといえばお正月にむけて、そろそろ買い物をしているところです。

そんな中黒豆を１キロ頂いて、今年は煮てみようかと、試しに３００グラム煮てみました。
レシピは土井善晴先生のものです。
調味料を煮立たせて一晩黒豆をつけて、次の日煮立たせてアクをとりコトコト煮るというものです。
その通りしたら、私でも柔らかいしわのない黒豆が煮あがりました。

これでちょっと自信がついたのでもう少し煮てみましょう。

みかんの皮

今晩は　今日は暖かかったですね。
暖かいと体も動きます。結構用事を済ませました。

みかんを箱買いしている私（2箱）。1箱もう食べてしまいました。
当然みかんの皮がいっぱい。初めは捨てていたのですが、何か使い道はないかと検索すると、干してお風呂に入れるというのが多かったです。
しかし、ずぼらな私はそれをまたかたずける（捨てる）作業がめんどうだなあと思って、他にないか探しました。すると、干して細かく砕いて、土に混ぜ肥料にするというのがありました。これだわと思いエアコンの前に置くと、外より早く乾燥してパリパリに。それを細かく砕いて土に混ぜました。うまくいくかな。

五角形バッグ ３３－８，９

こんにちは
晴れているのですが、やっぱり寒いですね。
掃除をしなければと思いつつ、今年最後のバッグが出来上がりました。
再販の要望が多かったので、頑張って作ってみました。もっと、写真がうまくなれるといいのですが、
これでわかってもらえるでしょうか？