こんにちは
昨日の夜は雨風がひどくどうなることかと思いましたが、何とか過ぎてくれました。
大変な被害が起きているところもあり、早く元の状態に戻るよう祈るしかありません。
倒れてしまったネギで、ネギ焼を作ってみました。
お好み焼き粉と片栗粉と卵を加えてだし汁でのばし、やっとネギがからむくらいに混ぜ、ゆっくり焼くと
もちっと美味しいネギ焼が出来上がり。
カツオとポン酢で頂きました。あっさりおいしかったです。
昨日の夜は雨風がひどくどうなることかと思いましたが、何とか過ぎてくれました。
大変な被害が起きているところもあり、早く元の状態に戻るよう祈るしかありません。
倒れてしまったネギで、ネギ焼を作ってみました。
お好み焼き粉と片栗粉と卵を加えてだし汁でのばし、やっとネギがからむくらいに混ぜ、ゆっくり焼くと
もちっと美味しいネギ焼が出来上がり。
カツオとポン酢で頂きました。あっさりおいしかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/01/1cec6d7775f6e56a143e317440281f9c.jpg)