しるこサンド

こんにちは
いい天気になりました。
カラッと気持ちのいい天気です。

この頃はまっているお菓子、しるこサンドです。
よくいくスーパーは、昔食べたようなお菓子があって懐かしいなと買ってみました。
昔は個装にはなってなかったような気がしますが、食べてみると、そうそうこんな味だった。
でも昔よりカリッと硬めでおいしい。（気がする）
3個目のしるこサンドです。

ワンハンドバッグできました

新しいワンハンドバッグできました。
今回は綿麻キャンバス地、北欧風のお花や鳥がクレヨンのようなタッチで描かれています。
明るいですが、派手ではないそんな生地です。

渋皮煮とサツマイモの甘納豆のケーキ

今日は
久しぶりにケーキを焼いてみました。
栗の渋皮煮とサツマイモの甘納豆をたくさん混ぜて、上にもトッピングした甘いケーキです。
この栗とサツマイモを使ったタルトをよく作りましたが、タルト生地を作る元気がないので、混ぜるだけのケーキにしました。
お味はまだ冷めていないので食べていなくてわからないのですが、おいしいといいのですが、、、

後でカットした画像はうまく切れたらUPします。

手羽中のから揚げ

今晩は
朝晩とっても涼しくなってきましたね。
千日紅も元気に育っています。長い間咲いてくれて、お墓参りにも少し持っていきました。

今日は手羽中のから揚げを作ってみました。
手羽中をあまり買ったことがなかったのですが、スーパーでちゃんと半切りにしたのが売っていたので、それを使いました。
下味をつけて、からりと揚げてそれだけでもいいのですが甘辛くからめてみました。
味見をしながら、あら、こんなに食べちゃったというくらい、やめられません。

持ち手がきました

ようやく持ち手がきて、付けることができました。
持ち手が一番手間がかかるというか、気を遣う作業です。
仕上がってよかったです。
2個できました。