美味し国

…と言うと、本当は伊勢の国のことなんですが。（笑）

たまに料理ブログとか見ることがあって、その中でもこの天然酵母を使って作るパンの本をだされたり、パン教室をなさってらっしゃる”まさこさん”のブログが結構お気に入りです。

わいんのある１２ヶ月　そら色日記
http://blog.so-net.ne.jp/wine12/

これを見て思うのは、日本（東京？）って美味しい物が本当にたくさんある国だわ～ということ。
旬もそうだし、その背景に甘んじることなく、見て・食べて・感じて美味しいのが日本の料理。日本料理でなくても、繊細で凝っていて、見ているだけでも楽しい。

こちらでもサンフランシスコあたりにいけばこういう食べ歩きはできるのでしょうが、サンノゼ界隈では無理かしら、なんて思ってしまいます。

そうなると、こういう写真を見ながら、創作意欲を掻き立てて自分で作るか…かなり無謀なんですけどね。（笑）　でも、この方のブログをみていると、それは単なる言い訳＆甘えな気も…。

L'art de vivre
ーおうちで簡単にできて、ヘルシーでちょっとオシャレな（?)アイデアレシピをご紹介♪ベビのこと,日常のこと,メモときどき☆彡
http://blog.goo.ne.jp/acfm

きちんと料理を勉強された方とでは月とすっぽんですけれど、赤ちゃんがいてもきちんと素敵なお食事を作ることは可能というのを考えさせられます。ああ、自分のずぼらさを反省。（汗）