日本帰国まであと５日

無事、帰国便チケットを購入しました。
10月25日（木）～11月25日（日）まで日本里帰りにつき不在になります。
よろしくお願いします。

さて、先週中に済ませられたこと。

・息子クンのハロウィーン衣装の作成　
・ハロウィーン記念写真撮影の予約
・銀行の定期異動の手続き
・図書館の本返却
・日本行きチケットの購入
・10月27日イベント販売用石鹸＆11月17日用イベント賞品用石鹸セットの納品

延期になったこと。

・息子クンに新しい運動靴の購入　→　多分、日本で。
・DMVの予約（できるのかしら？（笑））　→　11月以降に延期（笑）

今週する予定のこと。

・パンプキンパッチで息子クンのハロウィーン写真撮影（日）
・写真スタジオで息子クンのハロウィーン写真撮影（月）
・銀行での投資案件打ち合わせ（火）
・息子クンのPG（月）
・冬用イベントの石鹸の仕込み（火までに終了）
・育児ブログの更新（明日あたり？）　
・シルクロード関係サイトのコンテンツ作成（可能であれば水までに）
・日本の家族・友人へのお土産準備（日）
・Mr.Jの国内出張準備（月）
・アパート内の長期留守前大掃除（洗濯・台所整理）（水）
・留守中のMr.J用の食事の作り置き（火・水）
・猫の餌山盛り（木）
・10月27日イベント販売用石鹸の値札作成・受け渡し（水までに）
・日本帰国の荷物詰め（公的手続き書類（銀行・年金）・衣類・おもちゃ）（火・水）

…ここにこうやって箇条書きにしておけば、多分し忘れたことはなく出かけられるはず…。（笑）

今回は本当に忙しくて、いつもなら一ヶ月前に作成してある日本での買い物リストやすることリスト、息子のおもちゃ手配などもまだできていません。いざとなったら、これはすべて日本に着いてから。

日本に持っていくものだけはしっかりとリストアップしておかないと！

ちなみに、出発する木曜日、公共交通機関を利用して空港まで行く予定でしたが、今晩になって急に楽をしたい気持ちになり（笑）、急遽友人に空港まで送っていってもらうことにしました。ありがとう＆よろしくお願いします～。（ぺこり）

ここ最近の出来事（10月中旬）

今晩は義父が訪問してくださってそのままお泊り。
Mr.J、息子クンと朗らかに3世代交流を楽しんでくださっていました。

最近、一日が過ぎるのが本当に早いです。
あれをしなきゃ、これをしなきゃ、と思うだけで一日が終わります。（苦笑）

昨日、やっとMr.Jの休暇許可が取れたので、明日はいよいよ日本一時帰国のチケット購入です。10月25日から11月25日を予定しています。無事購入できたら、またお知らせしますね。
日本の皆様、よろしくお願いします♪

…あ、そういえば、N女史からいただいていた結婚披露宴のお返事、まだ出していないことに今気づきました…。（汗）　どうしましょう。（涙）　N女史、見てます？　ごめんなさい～。明日、メールします～。（涙）

とりあえず、今週中に済ませておきたいこと。

・息子クンのハロウィーン衣装の作成
・ハロウィーン記念写真撮影の予約
・銀行の定期異動の手続き
・図書館の本返却
・息子クンに新しい運動靴の購入
・日本行きチケットの購入
・DMVの予約（できるのかしら？（笑））
・育児ブログの更新
・10月27日イベント販売用石鹸＆11月17日用イベント賞品用石鹸セットの納品
・シルクロード関係サイトのコンテンツ作成

鬼が笑いそうですが…まぁ、やれるだけやってみます。（笑）

10年物GC 届く

昨日、10年物GCを受領しました。以下、Mixi上の某コミュ（GCやビザ手続きの情報交換をする場所があるのです）に書き込んだ報告を転記します。

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【書類を郵送した日】2007年7月24日
【提出先】カリフォルニア（サンノゼ在住）

【初めのレターが届いた日】2007年8月5日（レターの発行日は2007年7月26日。書類が届いた日と思われます。）
【２通目のレターが届いた日】2007年8月31日
【書類再提出　または　面接】なし
【その後のプロセス】
１）9月22日に指紋採取・写真撮影（オークランドオフィスにて）
２）10月13日にGC条件削除承認のレター受領（このレター受領後60日以内にGCを受領できる旨が記載）
３）同日、別封筒にてGC受領

【GCが届いた日】 2007年10月13日

【書類提出からGCゲットまでの期間】80日ほど

【一言アドバイスまたは感想】
・予想通り、比較的スムーズに進んだと思います。USCIS側の書類の紛失だけが不安でしたが、今回はそれもなく、非常に楽な気持ちで全プロセスに臨めました。
・提出書類は”ポイントを抑えてなるべく簡素に”をモットー（笑）に、集めた書類は公証もせず、正式書類のコピー（例えば共同名義のアパートレント契約書や銀行口座の月例報告書、息子のBirth Certificate）や友人からのエッセイ、家族写真簡易アルバム（写真コピー＆説明付き）程度でしたが、無事承認いただけました。
・最後のGC同封レター以外は、すべてUSCISの封書で配達されました。GC同封レターは、差出人がP.O.Boxの何ら特徴のない白い封書でした。
・私は移民ビザで入国してから半年たっても2年物GCが届かず、しつこく問い合わせた結果、書類が行方不明になっていて再提出となり、入国より1年半後にやっと受領しました。おかしい、と思ったときはUSCISにしつこく対応を依頼するのが肝心だと思います。

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これでしばらくUSCISとは無縁です。（笑）

この10月22日で2年物GCが切れるので、そのGCを身分証明書として自動車運転免許を取得しても、10月22日までしか有効期限がない免許取得になるので、自動車運転免許取得は日本から帰ってきた後にしようかと思っていたのですが（しかも今Mr.Jの車のランプが一部故障していて受験に使用できない状態（涙））…10年物GCが届いたので、DMV（運転免許試験場）の予約がうまくとれれば、友人の車を受験時だけ借りてでも…という案が出案中。（笑）

インフューズドオイル（浸出油）の作り方：ウルトラ抽出法

今回の方法は次のとおりです。

１．ドライハーブ20グラム以上を耐熱ガラス容器に入れる。
２．ドライハーブが十分に浸みる量のアルコールを加える。（99%などの高濃度のものがよい）
３．ときどきよくかき混ぜながら、一日置く。
４．翌日、ハーブの重さ5～10倍の量のオリーブ油を摂氏70～80度に温め、耐熱瓶に注ぐ。
５．シュワシュワとした泡が少し収まるまで待ってスティックブレンダーを耐熱瓶の中に入れ、ハーブを粉砕する。
６．耐熱瓶の蓋を閉め、一日置く。
７．5時間以上、耐熱瓶の蓋を開けたままにした後、湯煎で残存しているアルコールを飛ばす。このとき、沸騰したお湯をお鍋に用意して、それが冷めるまでコンロの火は消す。濃度の濃いアルコールが引火する可能性があるので、火を点けたままの湯煎はしないこと。
８．シュワシュワとした泡が出なくなり、アルコール臭が消えたら、作業終了。
９．ガーゼなど目の細かい布でハーブを漉す。

ハーブの水溶性成分をアルコールで、脂溶性成分をオイルで、まんべんなくエキスと香りをハーブより取り出し、オイルに取り込む抽出方法です。

温めたオイルを注ぐ方法は、以前、料理番組（笑）でラー油を作る方法を見ていて学びました。
前回はオイルを注いで温めたりしながら数週間かけてエキスを取り込む温浸法を使ったのですが、温めたオイルを注ぐやり方のほうがハーブの香りをよく取り込むことができたので、今回もその方法を使っています。

作ったオイルは長期保存せず、数週間以内に使い切ります。（長期保存をすると酸化してしまうため）
このように作ったインフューズドオイル（は、手作り石鹸のほか、クリームやローションなどにも活用できます♪　ハーブの自然の香りがとても気持ちいいですよ♪

冬用の石鹸 仕込み開始♪

夏の販売イベント時に、ラベンダーをオイルに漬け込んでラベンダーの香りと効能を取り込んだ石鹸を作りました。とても大好評でイベントではあっという間に完売。
自分用に取り分けておいたラベンダー石鹸をちょっと疲れたかしら？というときに使うと、その香りにほっとできて、とても幸せな気分になりました。

今回、そのラベンダー石鹸をまた作ります。実は、ラベンダーをオイルに漬け込んでエキスや香りを取り込むのは少々面倒なので、前回作ったときは二度とやらないことを考えていたのですが、それを覆す香りの良さと使い心地…。（笑）
今回は、石鹸作りを愉しむ方にはお馴染みの”ウルトラ抽出法”で、オイルで取りこめる脂溶性成分のみならず、水溶性成分も取り込む方法でラベンダー・インフューズドオイル（浸出油）を作りました。

同様の方法でカレンデュラ・インフューズドオイルも仕込みました。

冬場の寒さをお風呂場でほっと和んで乗り越える…そんな石鹸を目指して、ラベンダーエキスと香りがたっぷりの石鹸バー（固形石鹸）や、肌を労る成分満載のカレンデュラを取り込んだ石鹸バー、これから仕込みます♪

息子クン お誕生会メニュー

覚書に。ほぼかんが徹夜で作りました。（笑）

何せ、朝7時までには作り終えないといけませんし、冷蔵庫に入れると味が落ちるので、夜中から調理するしかなかったのです。炊飯器は5合炊き一台しかないし…でも、3升位（6回以上）炊いたと思います。

結局、明け方には電力の使いすぎ（全ての調理器具がガスではなく電力ベースなので）でブレーカーが落ちました。（苦笑）

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お赤飯
牛とごぼうの炊き込みご飯　→　電子レンジの不調で提供できず
お稲荷寿司
ベトナムサンドイッチ（3種）（Lee's sandwiches）
ピザ（2種）（コスコ）→　私が調理した料理の量をみてMr.Jが却下

インゲンとひき肉・玉ねぎの炒め物
麻婆豆腐（2種）
春巻（Lee's sandwiches）
唐揚げ（2種）

チキンパスタサラダ　→　ピザと同じ理由で却下
切干大根
蓮根のキンピラ
アスパラガス（茹で）→　買出しの都合で却下
野菜アソート（生野菜）（コスコ）
野菜の揚げ浸し
かぼちゃの煮つけ
ほうれん草と揚げともやしのお浸し
ハマスシュークリーム（外注：マコちゃん）
一口キッシュ

マカロンクッキー（コスコ）
玉子ボーロ
赤ちゃん用おせんべい（ミツワ）
ズッキーニブレッド　→　中止
葡萄（2種）（コスコ）
果物（外注）→　中止

スターバックス　フラッペチーノ
水
チョコレート牛乳
フルーツジュース
オレンジジュース　→　中止
コカコーラ　→　レッドブルになった模様（笑）
ダイエットコカコーラ　→　中止
リプトンティー・シトラス

バースデーケーキ（マコちゃん）
ダックリングババロア（マコちゃん）

（写真：料理一部（写真提供：Ｎさん（感謝！））

ここ最近の出来事（10月初旬）

…またの名を、息子クンお誕生会準備週間。（笑）

10月2日（火）
午前中はValley Fairとトイザラスでお誕生会のお返し用プレゼントの物色・購入。
午後はそのまま初めてのバスでのCostco訪問。お誕生会の食材購入。仕事帰りのMr.Jに迎えに寄ってもらい、帰宅。一日中バスで外出＆お買い物でした。息子クン、お疲れ様！

10月3日（水）
息子クン、一歳のお誕生日！
Mr.J、仕事が休めないまでも、上司にかけあって在宅勤務に。
夕方、Valley FairのPicture Peapleに家族写真を撮りにいくものの、良いものがなく、息子クン一歳記念の写真のみ無料クーポンで無料ゲット。（笑）
夕食はお赤飯、ケーキ（チョコレートチーズケーキ＋ラズベリー＋"1"の蝋燭、お刺身、お寿司などのお祝いメニュー。息子クン、フォークでケーキをしばらく興味深く叩いており、非常に上品。（笑）　手でぐちゃっとはかなり時間が経ってから…。

10月4日（木）
午前中、まずは息子クンの一歳検診。21パウンド9オンス、29インチハーフ。順調な成育とのこと。そのままValley Fairへ行き、増えた人数も含めたお誕生会のお返し用プレゼントを調達。帰りがけはパーティーグッズのお店に寄って、パーティーのデコレーショングッズやお皿などを購入。
夕方、Searsへ家族写真の撮り直しへ。今回はまずまずの出来。18日受け取り。
そのままLee's sandwichesへ週末のお誕生会用サンドイッチの注文に行き、お夕飯もそのサンドイッチで済ます。Mr.J、武術クラスお休み。
この晩、お返し用プレゼントのラッピング＆準備終了！

10月5日（金）
お誕生会用食材の買出し。
夕方、ひろひろさんがご主人と一緒に息子クンのお誕生日プレゼントを届けに訪問＆お誕生会メニュー下ごしらえのお手伝い。彼女はひたすら野菜を洗って切る。彼女いわく、今までにした以上の野菜の下ごしらえを体験したとか…。でも、とっても助かりました！　ありがとう！　貴女にはアメリカでの”とく”称号を授与します！（わかる人だけ笑ってください（爆））　私は稲荷寿司用の揚げを仕込んだり、煮込み系の準備。
彼女のおかげでこの晩は普通に就寝。

10月6日（土）
午前からぼちぼちと料理の下準備。稲荷寿司用のご飯を炊いたり、炊き込みご飯を炊いたり、煮込み系（冷蔵庫保存ＯＫ）のモノから調理。
夕方から調理本番。ちなみに、これは5日と6日の調理順番メモ。どこで何を買うかも書いてあります。（笑）

＊＊＊＊＊

5日（金）
AM
ミツワ：お揚げ・昆布出汁・昆布だし醤油・一健用ストローカップ・ナス・から揚げ用鶏肉
ライオン：インゲン豆・豚ひき肉・たまねぎ・ゴマ油・蓮根・千切り人参・みりん・ナス・飾り用レタス・もち米
ＷＦ：ブラックペッパーＥＯ・ミルラＥＯ
　　　ベルペッパー（赤・黄色）・スナックピー・きび砂糖・ズッキーニ
ターゲット：額（10*13 3点, 8*10 2点）

PM
玉子ボーロ　
切干大根
いなり寿司準備（お揚げ＋具材（蓮根・人参・ゴマ・ひじき・切干大根？））

たまねぎみじん切り
人参千切り
人参型抜き
蓮根輪切り・下茹で
ごぼうささがけ
牛肉細切れ
いんげん下準備
スナックピー・ベルペッパー・ズッキーニ下準備

6日（土）
AM
Costco：Veggie Baby Spinach * 1, Asparagus * 3, Big Assort pack * 1
Fruit Grapes (2 different kinds * 1 pack)
Deli Chicken Pasta Salad * 2
　　　　Drinks Costco brand Water bottles * 1, Orange Juice * 2
Lipton flavored tea(citrus) * 1, Coke * 1, D-Coke * 1

Cooking: Osekihan (Mochigome Preparation)

PM
Marinating source for deep fried veggies
Mabo tofu
Renkon Kinpira

Midnight
Osekihan * 2
Flavored Beef rice * 2
Deep Fried Veggie
Kara age
Oinari zushi
Quiche
Chicken Pasta Sarada
Boiling Asparagus

＊＊＊＊＊

予定と現実の違いはまぁ、おいといて…。（笑）でも、ほぼ95％は予定通り。一睡もせずに朝を迎えました。
何せ、80人分ものお料理を作るので、準備している量で足りるかどうかが不安の種。でも、こればかりは蓋を開けてみないと…。

10月7日（日）
パーティー本番。
7時45分に家を出て、会場となるVasona Parkへ。8時の開門と同時に予定していたピクニックエリアを獲得。Mr.Jは荷物の移動・当日買出しへ、私と息子クンは会場設定。
息子クン、早朝ランニングの人たちをみたり、野鳥をみたりしながら、自分自身を楽しませてくれていました。いつもながら、親を助けてくれる良い子です。（涙）
12時前にMr.Jの両親が到着、10年来の友人Nが早々に到着。それからいつも親しくしてもらっているお馴染みのメンバーが徐々に到着、料理の盛り付けや飲料を冷やす準備の最後の詰めを手伝ってくれる。どうもありがとう！
あっという間にパーティー終了。（ここいらの詳細はまた育児編ブログに書きます♪）
当日は約90名もの家族・友人達に来ていただき、とても楽しい時間をプレゼントしていただきました。本当にありがとうございました。

10月8日（月）
午前中はボーっと。午後から息子クンのPGへ。
夜は翌日の石鹸教室の準備でまた夜なべ。（笑）

10月9日（火）
朝10時よりEco Soap石鹸教室。生徒さんがいつもお世話になっている友人2名だったので、そのままお友達ランチ＠我が家に流れ込み、午後2時ごろ解散。（笑）
午後、ちょっとだけまったり＆のんびり…気付かないうちにうたた寝。（笑）
夕方は、お誕生会お礼と報告を兼ねて、ひろひろさんに超特急でお夕飯をご馳走。（急遽彼女に電話会議予定が入って、30分しか時間がなかったのね。）
夜、喉に痛みが。風邪気味？

10月10日（水）
やっと何もなしのぐーたら日！　万歳！（爆）
夕方、ひろひろさんのお誕生日にお招きいただき、お夕飯にお伺い。
いつものごとく、Mr.Jとひろひろさんご主人、意気投合して盛り上がり、息子クンも男の集いに仲間入り。（笑）
お誕生日おめでとう＆ご馳走様♪
ちょっと風邪。

10月11日（木）
午後、Eco Soap石鹸教室。今回も楽しく教室が実施できました。
夕方は、PGでお世話になっている近所のAママさん宅で手巻き寿司会♪♪♪
非常に美味しうございました。幸せ＆ご馳走様♪
風邪、鼻水が…。（涙）
Mr.Jも風邪が芳しくなく、武術クラスは見学したとか。（二人とも息子クンからうつされた模様。おそるべし、一歳時の風邪！）　彼のリクエストで彼のお夕飯はチーズ入りチキンハンバーグにズッキーニ他。

10月12日（金）
一日休憩予定…が午後、お買い物に。そのついでにお友達宅訪問をする予定が、迷ってしまい（汗）、Santana Rowでのお茶に変更。息子クンとまったりしているうちに仕事帰りに私のお遣いもしてくれたMr.J到着、そのままお夕飯はSantana Rowでの外食へ。

さて、明日も朝10時からEco Soap石鹸教室です。では、おやすみなさい♪

追記：いやはや、葵ちゃん。お誕生会準備のときには、Mr.Jと二人で本気で貴女をヘルパーに日本から呼ぼうかと話したのよ～。航空券こっち持ちで。（爆）　貴女も仕事があるし、無理だというのはわかっていたんだけれど。（笑）

（写真：息子クンのお誕生会お返し用プレゼントとして準備した石鹸（一部））

ジョイント販売会での委託予定石鹸♪

速報でお知らせさせていただいた、10月27日（土）実施の第七回☆ケーキバイキング＆ジョイント即売会（なぜ7回目かというと、ケーキバイキングの回数なのです）でのEco Soap販売は、かんが日本帰国中（予定）のため、委託販売になります。

焼き菓子販売コーナーに、Eco Soapの入ったバスケットを用意いたしますので、是非ごらんになってください♪　

石鹸を使った生活に対するエッセイ風チラシ（？）"Natural Note"3号も傍に置いておきます。

また、前回のイベントでEco Soap名刺の配布をほぼ終了させていただいたので（ありがとうございます♪）、今回はハンドメイド名刺を置きます。これも是非手にお取りになってくださいね。（その名刺の準備をしていて今晩は遅くまで起きています（苦笑））

今回は、下記5種類の石鹸の販売を予定しています。

1.カモミール・カモミール石鹸
2.アボカドベビー石鹸
3.アプリコットベビー石鹸（新発売）
4.ホワイトクレイ石鹸
5.竹炭石鹸

今回は委託販売のため、石鹸をお試しいただくことができないのですが、その分、石鹸の使い心地などを紹介したカードを準備する予定です。

尚、リキッドソープについては、予約販売のみとさせていただきます。リキッドソープをご希望の方は、価格等についてご案内を差し上げますので、ecosoap@gmail.com　までお問い合わせください。

よろしくお願いいたします♪

（写真：息子クンのお誕生会フェーバー用に製作したオリジナル石鹸）

「大徳川展」始まりました！

東京国立博物館です。すごいらしいです。私がここで紹介しなくとも、きっと皆さん注目されていたと思うのですが…

展覧会取材ページ　http://www.museum.or.jp/announce/20071010/
展覧会公式サイト　http://daitokugawa.com/

日本にお住まいの皆さん、ぜひお出かけください。そうそうにない内容と規模の日本文化の展覧会です！

私の学生時代からの親友がこのイベントの重要関係者（よね？（笑））で、”「大徳川展」始まりました！”と携帯メールで速報を。今日のタイトルはそのまま彼女のものを拝借。
日本に帰ったら、彼女の案内付きで観覧するのが楽しみです。（うふ♪（爆））

第七回☆ケーキバイキング＆ジョイント即売会のお知らせ（速報Update）

こぐま杏ことマコちゃんからイベント速報が入りましたので、ご案内します♪
（　http://ameblo.jp/anzucoguma/　よりそのまま転記しています）

Gran Rosaさんのプリザーブドフラワー販売も予定されているとか。
かんは日本帰国中の予定なのですが、個数を限定してEco Soapの販売を委託する予定でいます。

皆様、よろしくお願いします♪

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今回は予約制となっておりますので、皆様、どうぞ宜しくお願いいたします！
この他にも、プリザーブドフラワー、手作りナチュラル石けんの販売をいたします！

詳細はこちら！大変申し訳ありませんが、場所が変更になりましたので、再度、ご確認ください！

■日時
２００７年１０月２７日（土）
午前の部：午前１０時～午後１２時まで
午後の部：午後１時～午後３時まで

＊どちらかをお選びください。

■場所
GRAN ROSA
2106 Barrett Avenue
San Jose, CA 95124

■以下五種類のケーキが食べ放題！
１）チョコレートとラズベリーのムースケーキ
２）苺のショートケーキ （今回はヨーグルトクリームではなく普通の生クリームです）
３）林檎のタルト（または栗のショートケーキにしようか思案中…）
４）抹茶シフォンケーキの小豆添え
５）黒蜜シュークリームのきな粉がけ

＊材料の関係で、メニューが変更になる場合がございます。ご了承ください。

■お持ち帰り用・焼き菓子
＊今回は、新しいパテシィエが参加いたします！お楽しみに！メニューも決まり次第、告知いたします！

■お申し込み方法
mocajdesign@hotmail.comまで、フルネームをご明記の上、お申し込みください。また、お連れ様のお名前も宜しくお願いいたします。

http://www.monsieurbeans.com/の美味しいサンプルコーヒーも召し上がることが出来ます！

大人　＄１２
小人　＄６（四歳以上）

それでは、皆様にお会いできるのを楽しみにしています！