初収穫してきたソラマメ・初姫を、豆ご飯にして翌朝に味わってみると・・・ 2020年05月20日 | 家庭菜園 爺やは10年程前に、四国にお住まいの50年来の友人の奥さんから、鞘が緑色で有りながら中の豆の表面が小豆色をした品種の 「初姫」と云う、非常に珍しいソラマメの種豆を送って頂き、その年の秋に種を蒔き初めて育てた所、順調に育って翌年に収穫が出来て収獲した初姫を豆ご飯にすると、ご飯がまるで赤飯の様な色に染まり、ソラマメがホクホクとしていて、美味しく食べる事が出来ましたので、自分が収穫したソラマメ初姫を種豆にして、それ以降毎年畑で育てていて . . . 本文を読む
