ナスとオクラ ＆ 廃棄寸前のブルーベリー苗 ＆ 残業！！

昨日も雷雨があったのです。

このごろの雷雨はものすごいなと思います。
降るとなると容赦ない感じですね。
しかも南の方から雲がやってきました。
台風の影響でしょうね。

普通のにわか雨くらいがいいですよね。
畑を潤す感じの雨。

今日も雨の予報があります。
嫌だなぁ・・・。

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昨日の午後は収穫体験のお客様が来てくれて、
みんなで野菜とアスパラの収穫をしました。

けっこう野菜たちが大きかったので
あとで採らないとと思っていたら
とんでもない雨が降っていたので
すっかり忘れてしまったのでした。




雨が降っていたのでブルーベリーの株間広げを少々！！

ブルーベリーはいろいろな品種があって、
木の形もいろいろです。

大きくなって風通しが悪くなっているものもあれば、
株間を広げなくても今のままで大丈夫な株もあります。


　一番の古苗は去年畑から掘り起こしてきたもの。
　掘り起こしたときには真っ古い黒い根っこだけで、
　白い根っ子はほとんどなかったのです。

　廃棄になるのではないかと思っていたのですが、
　こんなに大きいものもあるのですよ！！！
　
　枝の広がりだけを言えば、２ｍくらいになります。

この時期にこの樹形がいいかどうかは別にして、
こんなに大きくなって葉っぱも茂って
去年の今頃掘り起こしてきたのですが、
あの時には想像できなかった姿です。

昨日のフクベリーもそうでしたが、
本当に大きくなってうれしいですよ！！！

大きくなって上から見ると
どこに鉢があるのかわからなくなっていたので、
込み合っているところだけ株間広げをしました。

少しだけでも広げれば、また成長してくれますね。





雨は小雨になっていたのですが、
すっかり野菜のことを忘れていて
事務所に上がって切ってから思い出し、
とりあえず大きなものだけ採ってきたのです。


これではあまり分からないと思いますが、
けっこうな量のナスとオクラ。

ベトナムの実習生も帰っちゃったし、
これは確実の残ってしまう量です。


ナスの皮をむいてぶつ切りにして、
ひとまず火にかけて柔らかくして。

その間に残っていたパスタを茹でて
油でいためて水けを飛ばして。
これでしばらく放置しても大丈夫！！

オクラをぶつ切りにして・・・

　　ポイッ！！！
　　

味付けは塩とウェイバー。
ナスがトロトロになっちゃって、
パスタソースになりました！！！　　^^。


食べてもらおうと思ったら・・・

　なぜか残業していました。
　
　商品に不具合があって全量検品です！！

事前にわかってよかったです。



その後、あっという間にパスタと
ナスとオクラのソースはいなくなりました。



今日も野菜を採らないとですね。
温度は高いし、昨日は水をもらったし。

私のお弁当も毎日ナスとオクラとアスパラです。

あっ、アスパラを昨日採りませんでしたね。
今日はアスパラの収穫もしなければ。



まずは水のチェックですね。
昨日も朝いちは水はいらないかなと思っているうちに
あちこちカラカラ・・・。

最高気温も予報は３３度だったかな。
実際は３６度。




そうそう、台風が迫っていますよね。
お家でパンジーやビオラを育てている方は
徒長が心配ですよね。

台風が行っちゃった次に日の朝、
とんでもないくらいに伸びちゃうことがありますよ。

お家でパンジーやビオラを育てているみなさん！！
という記事を書きました。

ビーナインなどのわい化剤は
こういう時には効果がありますよ！

お試しあれ。　　　^^。




今日はちょっと早めに水くれを始めますか。

水くれを終えたらほっと一息、
またコーヒーを一人で飲むとしましょう。



では、頑張りますか。　　　^^。

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