農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

これも紅ほっぺ!!!

2019年02月16日 | イチゴの生産
今日は暖かくなりました。
ハウスの肩も、かなり開けていましたよ。

今日も応援をお願いいたします。



ちょっと採り過ぎて、真っ赤じゃなくなったイチゴ。
年配の方にはちょっと酸っぱくなっちゃて、
ご不満の声をいただいてしまいました。

私としては、甘みと酸味でちょうどいいかと思いましたが、
味というのはなかなか難しいものですね。


そこで今日からは、しっかりと赤くなった実を
収穫することにしました。

自分で食べて100おいしいと思うものを
お客さまに提供していくという
一番大事なところを外さないようにしていきたいと思います。



それなので、今日は赤くなるように
出荷を減らし、庭先売りを減らしました。
それなので、今日は一日謝りっぱなし。
みなさん、本当に申し訳ありません。





イチゴハウスをグルグルと回り、
赤くなったものだけを採っていると、
発見しましたよ、デカほっぺ。

『デカほっぺ』というのは
イチゴの先輩がそう呼んでいる
こぉ~~~~~んなイチゴのことです。

 


     ちょっとグロテスクですが、
     甘い甘いイチゴの先っちょが
     たくさんあるということなのです。
     


  そして、こんなにデカい!!!
  

先輩方はこれを意図的に作り出しているようです。
いったいどうしたら、こんなにデッカイものを
作り出せるのでしょうね。




今日もたくさんの方に摘み取りをしていただきました。
みなさん、おいしいって言ってくださいます。
この『おいしい』を大切にして、イチゴを作っていきます。



では、今日はここまで。
ありがとうございました。






毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
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