朝早くから
昨日浸しておいた大豆を煮る・・・・・・・・・が
圧力鍋の反乱 ほとんどの汁が噴出してしまった ((+_+))
蓋の圧力弁等を取り外して洗ったら、剥がれた豆の皮が詰まっていた
な~んだ、kikiのメンテが悪かっただけか・・・・ (ーー゛)
夕べ、流し込んでおいた寄せも出来上がっている
息子が焼肉会のお呼ばれに持って行くと
さあ、今朝も健全な家庭の食卓(笑)
スクランブルエッグの中に入れた野菜は、玉ねぎとこごみ
いただいた山菜を使ってしまいたい為の料理
さあ、朝飯を食べたら、今日は光城山へトレーニングに
今度の日曜日に、山歩きのお誘いを受けましたが・・・・・・膝が心配で
ぶっとい足を披露していますが
(46㎏だった学生時代にも、身体は細いのに足が太いのねと言われていた)
サポートタイツを穿いた上から、痛い方の右ひざには補装具(両脇に金具が入っています)
左ひざにはサポーター(どちらも山友Eちゃんからの借り物)
これをつけて、光城山に登ってみて、日曜の登山をどうするか決めようと
補装具の太さが目立つと嫌だなぁと思ったのですが、大丈夫・・・どちらも同じに太い(笑)
家から車で30分で光城山へ 駐車場には10台ちょっとの車が止まっていますが
さすが平日、すべてが松本ナンバーでした
桜はもうこの八重が咲いていたのみ
静かな道です
写真ばかり撮っているので、数名に抜かされました(笑)
頂上付近に来ると、前にも後ろにも誰もいません
曇りのお天気ですので、北アルプスも薄ぼんやりとしか見えませんね
安曇野の田圃にもだいぶ水が入りました
さっきkikiを抜かして行った若い女性の2人の姿が、頂上から更に奥へ
皆さん、ここで折り返さないで、違う道を下りるのか
それとも長峰山の方まであるくのか
kikiは一人で休憩タイム
先日の塩の道祭りの時に持って行ったまま食べなかったおやつと飲み物を
行きは良い良い、帰りは恐い~ 登りはスムーズなんですが、膝が痛むのは下り
そこでリュックに入れて来た杖を取り出して使います
登り45分 下り25分
膝に痛みはあるものの、もう少し歩けそうですので
今度の日曜はいけそうかも?
今日の残り物夕飯
冷蔵庫の野菜庫に眠っていた大根を煮てしまおう料理(笑)
圧力鍋でブリ大根レシピで、ブリがないので鯖缶で
かつ丼にしたいけど、玉ねぎ1/4個しか残っていない
他の野菜は、小松菜少々 こごみ少々 これを入れてかつ丼
揚げない唐揚げ ごま油をかけてオーブンで焼きます
片栗粉が半分つけたところで終わってしまい
下半分は小麦粉を
焼いてみると、変わりなく美味しく食べられたので、Okではないでしょうか
こんな風に、残り物野菜を使い切り
あるものだけで料理ができると、私って天才かも~って思いませんか(笑)
ちなみに今日の歩数は 8521歩
汗をかいたし、男梅サワーは買い足したし・・・・・で飲みたかったけど
10000歩行っていないので、今日は我慢我慢です
今、もう眠くて眠くて、我慢しながらブログを書いています
横になったら3秒で寝落ちする自信があります