うまいよ！

今日の天気　当番　ｈ

今日も朝から茶店キャサと仕込みです

今日は『鯖』

三枚におろして

小麦粉つけて揚げて



『鯖の南蛮漬け』

日曜日に登場予定です


＊＊＊＊＊＊＊明日の朝ごはん＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　・栗ごはん
　　　　　・麩とキノコのみそ汁
　　　　　・鯖の味噌煮
　　　　　・切り干し大根の煮物
　　　　　・ツルムラサキのお浸し

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

花

天気　晴＆くもり　　当番　アコ

施設内に白い花が咲いていました。
名前は分かりませんが、和みます。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
明日の朝ごはん
・わかめごはん
・冬瓜のみそ汁
・アジ
・きんぴらごぼう
・オクラと山芋の味噌和え
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

にょろ

今日の天気　　　当番　ｈ

毎年この時期になると
栗をいただきます

今日は朝から茶店キャサと『栗の皮むき大会』
美味しい栗ごはんを作るには
栗の皮むきをしなくちゃいけません

いつもドキドキします
栗の中から　にょろっと虫がでてくるから

今年もお互い
栗ロシアンルーレットのように
ドキドキしながら剥いていると
いつも魚を卸してくれている魚屋さん登場！！！
割烹も営んでいる彼は
「これはこうやって剥くんやぞー」
と栗剥きを始める。。。

「うわーーーっ」

にょろっと虫が出てきた
今年の当たりは魚屋さんでした

土曜日あたりに
美味しい栗ごはんが登場します

＊＊＊＊＊木曜日の朝ごはん＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　・玄米小豆ごはん
　　　・じゃがいもと玉ネギのみそ汁
　　　・ニラ玉
　　　・豆腐の野菜あんかけ
　　　・つまみ菜のおろし和え

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お土産

天気　　　　　　　　　当番：きゃさ



今日は巨大なカバに追いかけられる夢を見て目覚めました

またまた今日も嫌な雨ですが、朝６時くらいは日が差して虹が垂直に２本も出ていました　

早起きは三文の徳と言いますが、最近つくづくそう思います。

ところで話は変わって、この前修学旅行？に行ったスタッフｈに
お土産を買ってきてもらいました



左はスタッフ○○ちゃん用に買ってきたらしい清水寺の恋お守り
右のは見ての通り、奈良の東大寺で私用に買ってきて頂いた祈願お守りです

私も６月に東大寺に行ってきたのですが、その時の買い損ねて心残りだったので・・・
スタッフどりみのように、自分より先に祈願されないように気を付けないと

まぁ、それぞれの願いが叶うと良いですね・・・


★★★★★★★★★★明日の朝ごはん★★★★★★★★★★★

・梅ごはん
・かもりと茄子のお味噌汁
・サバの照り焼き
・そうめんかぼちゃの煮物
・小松菜のごま和え

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

この間、お客様が「はづちをの朝ごはんを食べるようなってから
体の調子が良くなってねぇ～」と言ってました。

お客様の感謝の言葉が私達の糧となっています。

はづちをの朝食を食べにきて下さる方々の為にも、これからも一層頑張っていきたいと思います。

今日の山代温泉

今日の天気　当番　ｈ

今日　NHK衛星第２　１１：００～
『おーい、ニッポン』
　　　私の・好きな・石川県
　　　　　　という番組があります

15：00頃から
加賀温泉郷～発信！"湯の里"パワー　山中温泉～山代温泉～片山津温泉

中継が総湯、はづちを楽堂から行われます

高橋篤史アナウンサー（金沢局）、林家たい平さん（笑点でお馴染みの）が
「北大路魯山人」ゆかりの山代温泉からは、
伝統工芸、九谷焼を盛り立てようとする商店主達の取り組みや
若手が中心となって取り組む「山代大田楽」を紹介。
覗きにきてください


＊＊＊＊＊明日の朝ごはん＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　・玄米小豆ごはん
　　　　・大根菜と大根のみそ汁
　　　　・茶碗蒸し
　　　　・冬瓜のあんかけ
　　　　・わかめときゅうり、しらすの酢の物

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

修学旅行？

今日の天気　　　当番　ｈ

　
お休みをいただいて
奈良に行って来ました
　
興福寺の方から回りはじめると
即！！↓

　
町の風景の中に鹿達がウヨウヨいます（天然記念物）
興福寺の五重の塔、国宝館
奈良国立博物館


東大寺の大仏はもちろんド迫力！！！でしたが

南大門の『金剛力士像』（国宝）約８m40cmは
筋肉、血管、表情がすばらしいっ
鎌倉時代、運慶や快慶ら仏師たちによって
たったの69日間で造られたそうです
（写真を撮ったのですが、凄さが伝わらないので。。。）

最後はもちろん
厄を払える柱の穴を潜ってきました


歴史ある町、古い物を大事にする町は
新しい発見や　楽しい事、面白い事が
盛りだくさんでした


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊明日の朝ごはん＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　・赤米ごはん
　　　　・わかめとジャガイモのみそ汁
　　　　・ハタハタの一夜干し
　　　　・おからのいり煮
　　　　・ゴボウサラダ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

明日はがわ市

天気　晴れ　　当番　アコ

だんだん昼間も過しやすくなってきましたね。
今日は起きてもさわやかでした。
あんまり気持ちよかったので、部屋の窓を開けて出勤してみたり。
夏が終わっていくのがちょっと寂しかったりもしますけどね～。

さてさて、明日はがわ市（朝市）があります。
地元の食材が色々並びます。
地元の、と言えば、一昨日全国放送で取り上げられていた
加賀の丸いもは問い合わせが殺到しているようです。
昨年の分はもう売り切れているそうで…。
凄いですね～!!
美味しい加賀野菜は他にもいっぱいあります。
そして、これからは新米っっ!!です。
やっぱり新米って味が違うんですよね～
明日はもしかしたら朝市に登場するかもしれませんのでお楽しみに。
（ちなみに加賀丸いもは、こちらでは恐らく
扱っておりません。ごめんなさい。）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
明日の朝ごはん
・きのこごはん
・小松菜と大根のみそ汁
・サバのたれ焼き
・ナスのオランダ煮
・春雨サラダ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

明朝お待ちしてます～

八朔祭

天気　小雨のちのち　　当番　アコ

今日山代温泉では「八朔祭」が行われています。
五穀豊穣を祈願するお祭りで、獅子舞が一日かけて町中を練り歩きます。
始まりが午前７時と言うので、見に行ってきました～。
上は、始める前に撮った集合写真です。
何十年か前のは見たことあったのですが、
毎年撮っていたのですね…。
今はどこら辺を通っているんでしょうか？
午後９時にはれん永昌堂さんの前に来る予定になってます。
まだ見てない方はどうぞ。



これは午後に行われた「お湯くみ行事」の写真です。
源泉公園（足湯）で毎年行われているのですが、
見たことある方は少ないかもしれません。
そういう私もはづちをに勤める前までは
９月１日は獅子舞、というだけでしたし
小学生の女の子が曲に合わせて浦安舞を踊る姿は
見ていて面白いですよー。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
明日の朝ごはん
・玄米小豆ごはん
・小松菜と切り干し大根のみそ汁
・アジ
・冬瓜の炒め物
・金時草のおひたし
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

明日は湯の曲輪音楽会も行われます。
お楽しみに。