はづちを 今日の日誌

石川県加賀市山代温泉に在る、はづちを楽堂のスタッフが、毎日のちょっとした事や最新情報をお届けします。

そうめんカボチャ

2007-07-20 11:09:08 | 今日の日誌
今日の天気  当番 h

厨房に入ると
そうめんカボチャがありました
輪切りにして茹でて
冷水に浸してほぐすと
実がそうめんのようになります
酢の物や和え物、サラダ
めんつゆにつけても
美味しいです

このカボチャが登場すると
夏だなあ~と感じます

さっぱりしていて
栄養もちゃんととれる
そうめんカボチャ
明日の朝ごはんに登場です


*******明日の朝ごはん***********

    ・玄米ごはん
    ・じゃが芋と玉ネギのみそ汁
    ・キスの煮つけ
    ・つまみ菜と切り干し大根の胡麻和え
    ・そうめんカボチャの酢の物

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