こんにちは
「まめ皿」から流れて入ったのが「すし割烹 富山」です♪
まだ肌寒いので焼酎のお湯割りを頂きます♪
「メヒカリの南蛮漬け」
身の柔らかいメヒカリのフワフワ感と 酸味と甘みのバランスがおいしい♪
「トリガイ」
丁度この日の夕方 テレビで「トリガイ」やってて食べた〜いって思っていたのでらっき〜♪
磯の香りと 噛むほどに感じる甘味がうまうま♪
「時不知鮭」
オススメだけあり なめらか身はとろけるようで 脂が甘くクセがなくて うまぁ〜♪
「鹿児島県の本マグロの漬け」
これ好きなのよね〜 おいしいの〜♪
今回のあら汁は・・・
のどぐろのあら汁♪ そこにかぶ ねぎ わかめと三つ葉が入ってて これがまたうまっ♪
のどぐろの身はやわらかで 味噌との相性もいいほっこりした味で ホント美味しい♪
「海苔巻き」
「これには海苔巻きだ!」by旦那ww
ネギのみじん切りマシマシで ウマウマ♪
ひょいと出してくれた「北海道のナガス鯨の白ベーコン」
ふ〜んと思って食べてみたら あらまぁ〜♪
薫製の香りがあり さくっさくっと歯ごたえもあり まったく臭みと脂っぽさがなくておいしいの〜♪
Re「あら汁」w
さっきのがおいし過ぎで リピしました♪
先ほど蕪でしたが 今回は大根にチェンジ! ん〜やっぱおいしい♪
今回のミニチラシ丼はこれ♪
うに いくら ほたて いか まぐろ 時不知鮭 アナゴ コハダ かんぴょう きゅうり
た〜まらん♪
もうね おいしいとしか言えない♪
だって全部最高の食材ばっかだもん♪
しかも 色合いもキレイで 本当満足♪
満足してからの「山芋の磯辺揚げ」
擦ってある山芋が とろとろぉぉぉ♪
1個じゃ足りない〜とろとろぉ〜♪
この海苔も香りが良くて 美味しさのお手伝いをしてます♪
「大阪泉州の水茄子」
甘くて凄くジューシーで瑞々しい〜♪
本日のデザートも「大葉のアイス」 これ好き♪
前回よりミルク感がが減って より大葉の香りが増して爽やかに♪
もうお腹いっぱ〜いなんて言っていたら「グリーンピースご飯」のお裾分けを頂き これを海苔でつまんていくらを ON!
あれ また胃が開いたw
旬ですね〜グリーンピース大好き〜♪
そう カウンターに新しいアイテム登場!
ネタの一覧です
端の方にはネタケースが見えないとの事で カウンターの両端に置かれていました
しかもこのスペースはカウンターのデットスペースとの事
そこを生かした さりげない演出もかけているのかと思いました
さて なんだかんだ いっぱい食べられて今回も満足満足♪
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした♪
「まめ皿」から流れて入ったのが「すし割烹 富山」です♪
まだ肌寒いので焼酎のお湯割りを頂きます♪
「メヒカリの南蛮漬け」
身の柔らかいメヒカリのフワフワ感と 酸味と甘みのバランスがおいしい♪
「トリガイ」
丁度この日の夕方 テレビで「トリガイ」やってて食べた〜いって思っていたのでらっき〜♪
磯の香りと 噛むほどに感じる甘味がうまうま♪
「時不知鮭」
オススメだけあり なめらか身はとろけるようで 脂が甘くクセがなくて うまぁ〜♪
「鹿児島県の本マグロの漬け」
これ好きなのよね〜 おいしいの〜♪
今回のあら汁は・・・
のどぐろのあら汁♪ そこにかぶ ねぎ わかめと三つ葉が入ってて これがまたうまっ♪
のどぐろの身はやわらかで 味噌との相性もいいほっこりした味で ホント美味しい♪
「海苔巻き」
「これには海苔巻きだ!」by旦那ww
ネギのみじん切りマシマシで ウマウマ♪
ひょいと出してくれた「北海道のナガス鯨の白ベーコン」
ふ〜んと思って食べてみたら あらまぁ〜♪
薫製の香りがあり さくっさくっと歯ごたえもあり まったく臭みと脂っぽさがなくておいしいの〜♪
Re「あら汁」w
さっきのがおいし過ぎで リピしました♪
先ほど蕪でしたが 今回は大根にチェンジ! ん〜やっぱおいしい♪
今回のミニチラシ丼はこれ♪
うに いくら ほたて いか まぐろ 時不知鮭 アナゴ コハダ かんぴょう きゅうり
た〜まらん♪
もうね おいしいとしか言えない♪
だって全部最高の食材ばっかだもん♪
しかも 色合いもキレイで 本当満足♪
満足してからの「山芋の磯辺揚げ」
擦ってある山芋が とろとろぉぉぉ♪
1個じゃ足りない〜とろとろぉ〜♪
この海苔も香りが良くて 美味しさのお手伝いをしてます♪
「大阪泉州の水茄子」
甘くて凄くジューシーで瑞々しい〜♪
本日のデザートも「大葉のアイス」 これ好き♪
前回よりミルク感がが減って より大葉の香りが増して爽やかに♪
もうお腹いっぱ〜いなんて言っていたら「グリーンピースご飯」のお裾分けを頂き これを海苔でつまんていくらを ON!
あれ また胃が開いたw
旬ですね〜グリーンピース大好き〜♪
そう カウンターに新しいアイテム登場!
ネタの一覧です
端の方にはネタケースが見えないとの事で カウンターの両端に置かれていました
しかもこのスペースはカウンターのデットスペースとの事
そこを生かした さりげない演出もかけているのかと思いました
さて なんだかんだ いっぱい食べられて今回も満足満足♪
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした♪
2017.5.29 まぐろの赤身と漬け丼 ほか
2017.5.22 穴子 大葉のアイス ほか
2017.5.12 メヌケの柚子鍋 ほか
「すし割烹 富山 」
住 所 福島県郡山市駅前1丁目3-10 陣屋味の会ビル1F
電 話 024-954-5322
営業時間 18:00〜
定 休 日 福島県郡山市駅前1丁目3-10 陣屋味の会ビル
20170527
白ベーコンと山芋の磯辺揚げを
3皿ずつ並べ焼酎飲みたい私です
(/◎\)ゴクゴクッ・・・
三皿ずつで足りますか?
私は追加で 時不知鮭を三皿で