ふくしまラーメンショー2019 part9

「札幌濃厚香ばし豚骨味噌」（らぁめん銀波露）北海道・札幌市


こんにちは
ブログでもこのイベントが終わってしまうぅ〜とこの日の1杯目はこちら






「札幌濃厚香ばし豚骨味噌」（らぁめん銀波露）北海道・札幌市


もう一度　生姜がガッチリ利いた札幌味噌ラーメンを食べたくて♪
1回目より豚骨のコクが増したように感じたスープは　やはり生姜が利いてて　うまうま








お箸で持つと裂けてしまうチャーシューは　厚いのにやわらかぁ〜♪
醤油味なので　味噌の中でキリッと感じてうまうま♪








超暴れるわよって言う中細縮れ麺w
ぷっつぷっつと歯切れも良く　濃いめのスープと合います♪





そして　今回のイベントの〆はこちら






Re.Re.Re.「福島豚骨〜極上ニ種チャーシュー盛り味玉付き〜」（福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊）福島県








またかって　だってしょうがないじゃないですか　好きなんだもんww








「紅化粧」もつけちゃったわよ♪かりかり♪








今回は最終日　時間も時間　鍋底スープで大当たり♪
しかもチャーシューをあえて薄切りにして　ふわっと♪
あら〜　あらら〜　うまうま〜♪
良いわね〜この薄さ　巻き巻き出来ちゃうわ♪








このウマウマな麺
ご覧のように　魚の粉がたっぷり付いておりまして
という事は旨味がぎゅ〜っと詰まっているという事でして♪
最期に　超濃厚な魚介のスープを堪能させて頂きました♪








この「紅化粧」とともに♪


実は魚介は苦手ですw
ここまで食べてて何言っているんだって感じですが苦手です
が　何故かここのは美味しい♪
ただ魚介を強く利かせているんではなく　とても上品で塩分も強くなくエグミもまったく無いので美味しいだけ♪
「魚介っておいしいんだよ〜」って　それを教えて頂いたラーメンショーでした♪





さて　恒例の杯数発表〜♪
今回　2幕制という事もあり　試食会＆友達とのシェアを含めて〜
なななんと


35杯！


大台に乗った気分w


楽しく美味しいイベントででした♪
遠方からのご店主の方々　こんな近くで　こんなにおいしい思いをさせて頂きありがとうございました♪