こんにちは
先週の6日 今年も大勢の方が参加した「ふくしまラーメンショー2015」が終わりました
今年も3日間しか行けなかったけど 自分的にはとっても楽しかったです
そんな事を思い出しながら 最終日6日に行ったレポです
この日は久々登場のM&Kちゃんと一緒で やっぱり「Due Italian」からスタートです
もちろん「黄金の塩らぁ麺 ノーマルver.」と・・・
「黄金の塩らぁ麺 チーズ入りver.」
どっちも美味しいから どっちも食べて欲しい！
で やっぱり感動の美味しさでした
ラーメンといえば プラス餃子にビールが王道だったのに
このラーメンは白ワインとか シャンパンがとっても合うラーメンでした
「ラーメンまこと屋」の「肉盛牛醤ラーメン」辛し玉付き
初日の時より牛の甘さが抑えられ 濃厚さも和らいでなんか 美味しくなってる～♪
辛し玉のためか クリーミーな中にもピリッとした刺激・・・美味しい変化球です♪
歯切れのいい麺にコリコリのキクラゲが 食べてて楽しくなります
次はここ「むぎとオリーブ」の・・・
「蛤SOBA」煮玉子も入れちゃいました♪
品のあるあっさりとした蛤の出汁が凄く良く出てて 初日の時より なんか感動～♪
ミシュラン掲載店はさすが奥が深いのか！
煮玉子は カツオの出汁が良く染みてて コレも美味しい！
今回のラーメンショーのとりの１杯は「らぁ麺 やまぐち」煮玉子トッピング
この醤油のと生姜の香りがたまらない！
こちらの煮玉子は 中がトロトロタイプ♪もちろんウマウマです♪
朝一から会場入りし 11時半前に「ラーメンまこと屋」の完売宣言！
食べてて良かった～♪
実は 写真を撮ったのは5杯ですが 実は一番最初に「大分佐伯ラーメン」を食べました
が 並んでて写真が撮れず残念
とはいえ 最終日に6杯の味を楽しむ事が出来 充実した「ふくしまラーメンショー2015」でした
初日 思ったよりお客さんの数が少なく心配していましたが なんのその！
日が経つに増えていき 終わってみれば大盛況だったと思います
こうなると鬼も笑う来年への期待っ！
胃袋を鍛えて 来年の開催を楽しみしていきたいです
2015.5.4 part2「「大分佐伯ラーメン」「Due Italian(ドゥエ イタリアン)」「らぁ麺やまぐち」「福島ラーメン組っ！ 獅子奮迅隊」
2015.5.3 part1「Due Italian（ドゥエ イタリアン）」
2015.5.1 試食会
