食のあたしin仙台1 らーめん くろく （炫 火玄）＠宮城（仙台市宮城野区）

「くろくの黒醤油煮玉子付き」


こんにちは


今回は　仙台駅から徒歩5分ほどにある「らーめん くろく （炫 火玄）」に行って来ました


そして　見出しは頼んだ「くろくの黒醤油煮玉子付き」


器が黒いので分りにくいですがブラックです♪








このスープ　どこか　アジアチックな香辛料と柚子の香り


そして　鶏出汁の旨味と甘みと独特の香ばしさもあり　少し塩っ気が強い気がしましたがおいしいです








麺は中太ストレート


硬めで噛みごたえあります


普段　写真なんて撮っていると麺が伸びちゃう～って心配するけど　この麺は相当伸びないと見たっ


だって最期まで　しっかり咀嚼せんかいって感じだったもんw








チャーシューは　トロトロ～♪


すんごく美味しい♪








そして　メンマw


こんなメンマは　初です


これは太いって言っていいのかな？


いや座布団メンマですねw


でもご安心を♪


こりこりしつつ　簡単に裂けるのでとっても食べやすかったです








そしてこの煮玉子


箸で触っただけで絶対に美味しいってわかるぷにぷにの弾力♪








その期待に答えてくれたこのトロトロな黄身加減～ウマウマ♪


ウマウマですぅ～♪





さて　店内は　薄暗くカウンターと中央に四角の大きなテーブルが一つ








そのテーブルをカウンター風にしてまわりに座ります


今回はそちらに座りました








そのテーブルの中央には　なんとも不思議な光景が・・・








白い砂の中央に青い壷　そして砂紋・・・


白と深い青とのコントラストがなんとも不思議でカッコいい♪


こんなのスタイリッシュなラーメン屋さんは初めてかも～♪


第一印象はそれ


なにより　店内のオサレなことったらないわ


カッコいい音楽が流れてて（何かは聞かないで！でも英語だったw）壁には大きなテレビにNHKBS


薄暗いけど　席にはスポットライトが当たっているので　暗すぎることはありません


定員さんも丁寧で　帰る時外まで見送ってくれました


んーさすが仙台


振り幅が広いわー


これからまだまだどんなラーメンに出会えるか　とっても楽しみです


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「らーめん くろく （炫 火玄）」
住　　所　宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本　１Ｆ
電　　話　022-298-7969
営業時間　火～金　11:30～14:00　19:00～24:00
　　　　　土・日・祝　11:30～22:00
定 休 日　月曜日　　
食べログ　らーめん くろく （炫 火玄）

20150208