墨屋＠郡山

「支那そば（680円）+まぜめし（120円）＝800円」


こんにちは

今回は「墨屋」でくろ～い支那そば食べて来ました♪

と・・・





あらら　サイドに見えるは・・・





これこれこれ～「まぜめし」♪
「今夜も無芸大食」の無芸隊長から渡されたバトンを奪い取っての訪問なんですの～♪





まずは　一杯の支那そばから♪
甘みのあるブシブシしたスープは　訪問する度に美味しくなっている気がする～♪
その中で泳ぐ麺
ごらんの通り　外側は透明感があり内側がほんのり白さが残っている　いわゆるいい感じのアルデンテ感が見てわかりますよね～
だから歯切れの良さは抜群♪
しかも　とろっとろのバラロールチャーシューはいつ食べても美味しい





さて　今回の実はメインである「まぜめし」
「塩味トリ肉入」と書いてあるように鶏モモ肉らしきお肉がぱらぱらと入っています





さ～て頂きますと　こりゃ～こりゃ～もちろんですが　お・い・し・い～♪
塩味で一瞬味が薄いかと思いますが　いやいやいや　咀嚼を重ねて行くうちに米粒一つ一つから　鶏のうまみがじわじわと出てくるではないですかっ
なので　味が薄いのではなく　味が隠れていると言うかお米の中に包まれているのですよ～♪

そこの早食いのアナタっ
咀嚼は大事ですわよっ　www





もちろん「まぜめし」を口に含みながら支那そばのスープをススッとしても　ウマウマだし～
このように黒こしょうをかけても　ピリッとアクセントがきてウマウマだし～
なんでミニなのかなぁ～と思ってしまう　ぐっぴょんby心の声


今回はバトンもそうですが　実は下見の訪問でもありました

そのレポは後日♪



今回も大変美味しかったです

ごちそさまでした

2014.4.17　支那そば
2013.11.3　ピリ辛ネギ醤油らーめん
2013.9.20　支那そば


「支那そば　墨屋」
住　　所　郡山市安積町日出山2-16
電　　話　
営業時間　11:00～15:00　17:00～20:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　敷地内に12～15台ほど　

20140611