美の家＠会津田島

「醤油ラーメン　500円」

こんにちは

今回は　会津田島の　しかも荒海駅の近くにある　これぞ知る人ぞ知るってお店にいってきました

そして　醤油ラーメンを頼み見出しとなります





まずは　なんて澄んだスープでしょう～♪
甘みのある　スッキリとした　いやみの無いスープでとても美味しい
とても目立つベーコンタイプのチャーシューも　期待が持てます♪





ますは麺
中細縮れタイプの麺は　少し硬めでモロタイプ♪
細いながらも　スープを引き上げる力はかなりのもの♪





そして　気になったチャーシューがまたおいしい
この厚さながら　歯でちょんと噛めばすぐに切れる柔らかさ





メニューはこちら

このお味で　全て一律500円と言う　破格の値段設定にも頭が下がります





店内はまったくもって　おどろくほど普通の田舎のお家w





でも　一歩出ればこの雪！

こちらは一日20杯限定
お一人でやられているので　スープを作るのも1日20杯が限度とのこと
動物系の甘みのあるスープと思ったのでお聞きしてみたら　豚とのことで　でコトコトとスープ作りをされているとのこと

むか～し　10年位前に一度来たことがあり　そのことを話すと　ちょうどそのくらいにこちらで始めたということでした

昔の思い出のお店
まだ営業されていたことと　ご主人は携帯もパソコンもやらないけど　どこからか聞いて人は来るもんですね～と　穏やかに話しをされていたのが印象的でした
そして　「なんこつラーメン」で検索すると出てくるようですよ・・・と　そんな情報もww

んだば今度はその「なんこつラーメン」食べんとなw


今回も大変美味しかったです

ごちそうさまでした

「美の家」

住　　所　南会津郡南会津町関本大道下 （田島荒海駅のすぐ近く）
　　

20140211