ぐりとくらし～お山ともこ助とのくらし

【お山とお酒のおぼえがき】から
【お山とわんこと少しお酒のはなし】になりました

酵母が生きている生原酒　越乃柏露

2010-08-15 20:06:59 | 呑んだお酒
越乃柏露　無濾過　純米生原酒

　新潟県長岡市十日町　柏露酒造
　原材料　米、米麹（五百万石100%）
　アルコール分　18度以上19度未満
　精米歩合　60%
　日本酒度　＋5.0

　池袋西武にて試飲販売していた越乃柏露さん。
　　誘われるままに4種類のお酒を試飲。
　　その中で一番私にヒットした「無濾過純米生原酒」
　　この言葉にどうも弱いらしい。。。
　　限定1000本だそうですよ

棒ノ折山（埼玉県）

2010-08-06 18:41:34 | お山＿近くのお山
棒ノ折山（棒ノ嶺／969m）

【交通】
　行き：6:30自宅＝（青梅街道～成木街道）＝8:30名栗湖
　帰り：13:15名栗湖＝（13:20立ち寄り湯）＝16:00自宅

【コース】
　　08:45　登山口
　　10:05　岩茸石
　　10:27　権次入峠
　　10:43　棒ノ折山山頂（969m）ランチ休憩～11:40
　　12:02　岩茸石
　　13:00　登山口

【メモ】
　　＊登山口手前の龍泉寺付近にトイレあり（ペーパーあり）
　　＊先日の北アルプス縦走で登山靴がイカれたのでサヨナラし、新しい靴デビュー登山として選んだお山
　　＊連日の猛暑を避けるために沢沿いのコースを選んだが、蒸し暑く汗がハンパなく流れ出た
　　＊ポカリ1L持参したが、あっという間に飲み干す！美味しかった！！（帰りは水で我慢）
　　＊山頂はガスっており展望はイマイチ

【立ち寄り】
　　さわらびの湯　\800-
　　　今回は平日だったこともあり、空いていてのんびり汗を流すことができた
　　　湯上がりのアイスが美味ー


会津の酒米　フクノハナ

2010-08-04 20:21:23 | 呑んだお酒
末廣　生酛純米　福の花

　福島県会津若松市　末廣酒造
　アルコール分　15度以上16度未満
　原材料　米、米麹
　精米歩合　60%（会津金山町産フクノハナ100%使用）

　ついに手元に到着、会津若松の旅で出会ったお酒。
　一緒に購入した会津塗りのお猪口に注いで頂く
　これは、会津杜氏佐藤寿一氏が、姿を消した酒造好適米「フクノハナ」の籾種を手に入れてから何年もかけて栽培したものだそう。
　ラベルには「会津杜氏佐藤寿一の思いと夢が込められたお酒です。」と記されている。
　そんな事は知らずに、蔵見学の後にいくつか試飲した中で一番気に入って購入したお酒。
　蔵の方々からは「お酒好きですね、このお酒を選ぶなんて」と言われた私
　サッパリしているけれど、後からじんわりお米の味と爽やかな香りが楽しめるお酒。
　あぁ、もう一本買ってくれば良かった！！
　（これは末廣酒造さんでしか取り扱いをしていないそう）