末廣 生酛純米 福の花
福島県会津若松市 末廣酒造アルコール分 15度以上16度未満原材料 米、米麹精米歩合 60%（会津金山町産フクノハナ100%使用）ついに手元に到着、会津若松の旅で出会ったお酒。一緒に購入した会津塗りのお猪口に注いで頂く
これは、会津杜氏佐藤寿一氏が、姿を消した酒造好適米「フクノハナ」の籾種を手に入れてから何年もかけて栽培したものだそう。
ラベルには「会津杜氏佐藤寿一の思いと夢が込められたお酒です。」と記されている。
そんな事は知らずに、蔵見学の後にいくつか試飲した中で一番気に入って購入したお酒。
蔵の方々からは「お酒好きですね、このお酒を選ぶなんて」と言われた私
サッパリしているけれど、後からじんわりお米の味と爽やかな香りが楽しめるお酒。
あぁ、もう一本買ってくれば良かった！！
（これは末廣酒造さんでしか取り扱いをしていないそう）