酒造見学_会津若松の末廣酒造さん

会津若松、今月２回目の訪問。
今回はお山ではなく観光なので、酒造見学をすることに。

お邪魔したのは末廣酒造さん。

嘉永三（1850)年創業の歴史をびしびし感じさせる仕込み蔵の中は、ひんやりした空気。外の暑さがウソのよう。
秘密は、蔵に流れる地下水。
その水を凍らせた氷をひとかけら頂いたが、透明でキラキラしており、口に含むとスッキリとした味わい。
日本酒オンザロック☆にしたら最高だろうなー
案内人の剽軽なおじいさんに蔵をぐるりと案内(？)してもらい、待ち望んだ試飲コーナー。
蔵でしか購入出来ないというお酒と、金賞受賞酒、梅酒など（すべて）試飲させてもらい、気に入った2種と会津塗りのお猪口を買う。
翌日の移動もあるので、宅配便にて発送。
到着が待ち遠し～

こちらでは「my酒造り」と言うこともしているそうで、情報収集。
仕込み作業を杜氏さんの号令の下、蔵人さん達と作業をすることができるそう。
まるごと、ひとつのタンクが自分のお酒としてできるというのは、とてもワクワクするが、その分費用が
毎年、酒米の田植えから収穫、そして酒造りの体験会をしているそうなので、来年の募集時期に再度検討することとして、蔵の方々にお礼をしてお別れする。

とても親切に対応していただき、ありがとうございました

長野県原産地呼称管理委員会認定のお酒

手造り特醸純米酒　北アルプス

　長野県安曇郡池田町　福原酒造
　アルコール分　15度以上16度未満
　原材料　米（長野県産酒米）、米麹
　精米歩合　59%

　北アルプス大縦走達成のご褒美として、松本駅にて購入。
　その名も「北アルプス」
　可愛いキツツキさんとフクロウさんがラベルに。
　楽しく無事に歩き通せたこと、美しい景色と人々との出合いを思い出しながら。。。ぐびー

北アルプス大縦走！！（7/24土～29木)

北アルプス大縦走
　～薬師岳、雲ノ平、鷲羽岳、三俣蓮華岳、双六岳、笠ヶ岳～

　【交通】
　　行き：7/24土22:30新宿＝（深夜バス）＝
　　　　　＝7/25日05:30富山駅06:10＝（バス）＝09:50折立
　　帰り：7/29木14:20新穂高温泉＝（タクシー）＝14:40平湯温泉
　　　　　14:50平湯温泉＝（バス）＝16:15松本
　　　　　16:58松本＝（スーパーあずさ28号）＝20:10自宅

　【コース＆メモ】
　　■7/25日
　　　　　　10:22　折立登山口
　　　　　　　　（中間地点あたりでおにぎり１個補給）
　　　　　　12:04　1870.6m地点
　　　　　　13:33　五光岩ベンチ（おにぎり１個補給）
　　　　　　14:36　太郎平小屋　（泊）
　　
　　■7/26月のち夕方
　　　　　　05:50　太郎平小屋
　　　　　　06:09　薬師峠
　　　　　　06:40　薬師平（ケルン）
　　　　　　07:23　薬師岳山荘
　　　　　　08:07　薬師岳山頂（2926m）～08:53
　　　　　　09:29　薬師岳山荘
　　　　　　10:02　薬師平
　　　　　　10:55　太郎平小屋　～ランチ休憩12:00
　　　　　　12:57　左俣出合
　　　　　　14:10　薬師沢小屋　（泊）
　　■7/27火
　　　　　　05:43　薬師沢小屋
　　　　　　07:20　木道末端
　　　　　　07:40　アラスカ庭園
　　　　　　08:29　雲ノ平山荘（工事中）
　　　　　　09:00　スイス庭園
　　　　　　10:00　祖父岳山頂（2825m）～ランチ休憩10:40
　　　　　　11:21　岩苔乗越
　　　　　　12:00　ワリモ岳
　　　　　　12:35　鷲羽岳山頂（2924.2m）～13:00
　　　　　　14:02　三俣山荘（泊）
　　■7/28水と思ったら午後から夜
　　　　　　05:55　三俣山荘
　　　　　　06:50　三俣蓮華岳山頂（2841m）
　　　　　　07:47　稜線、中道ルート分岐
　　　　　　08:09　双六岳山頂（2860.3m）
　　　　　　09:03　双六小屋　～ランチ休憩09:35
　　　　　　10:43　弓折岳山頂（2588.4m）
　　　　　　11:38　大ノマ岳山頂（2662m）
　　　　　　12:19　秩父平
　　　　　　13:43　抜戸岳山頂（2812.8m）～14:00
　　　　　　15:10　笠ヶ岳山荘（泊）
　　■7/29木
　　　　　　06:05　笠ヶ岳山荘
　　　　　　06:17　笠ヶ岳山頂（2898m）
　　　　　　06:30　笠ヶ岳山荘
　　　　　　07:40　分岐
　　　　　　08:20　杓子平
　　　　　　11:30　左俣林道
　　　　　　12:30　新穂高温泉

　続きは後ほど。。。

嵐 Arashi Oh,yeah!!

笹の川　嵐　純米酒

　福島　笹の川酒造
　アルコール分　14度
　原材料　米、米麹
　精米歩合　60％（山田錦100％）

　会津駒、磐梯山登山旅記念に郡山の酒屋さんで購入したお酒。
　　日本酒らしからぬラベルには、「嵐」は笹の川酒造株式会社の登録商標です、って書いてある
　　へぇー

　　一緒に買った地ビール「猪苗代ビール」は、酵母が入っているのにきつくなくてサッパリ！
　　猛暑日にキリッとさせてくれた良いビール

磐梯山（福島県）

磐梯山(1,819m)　　山頂付近のみ

　【交通】
　　行き：8:00会津若松＝（国道49号＆磐梯ゴールドライン）＝8:50猫魔八方台
　　帰り：14:17猫魔八方台＝郡山IC＝（東北道）＝練馬IC ＝21:30自宅

　【コース】
　　09:05　登山口
　　09:30　中ノ湯
　　10:40　弘法清水
　　11:16　磐梯山山頂　ランチ休憩～12:10
　　12:30　弘法清水
　　13:41　中ノ湯
　　14:03　登山口

　【メモ】
　　＊登山口の駐車場にトイレ、登山ポストあり
　　＊用意をしていたらマイクロバス数台が来て、100人ほどの小学生をはき出した　
　　　どうやら学校登山らしい。。。早々に出発する
　　＊中ノ湯までは気持ちの良いブナ林をお散歩気分で歩く
　　＊中ノ湯を過ぎ、少し登ると檜原湖や火山口が見えテンション
　　＊弘法清水手前でお花畑に遭遇し、さらにテンション
　　マルバシモツケ
　　ミヤマシャジン
　　コウリンタンポポ
　　＊しかし、山頂付近のみ雲がかかって、冷たい風が吹き始める
　　＊弘法清水の小屋のご主人にお花の名前を教えてもらったり、奥さんにお茶やコーヒーをご馳走してもらい元気がでる
　　＊弘法清水から山頂までミネウスユキソウがたくさん咲いており、感動
　　＊山頂で雲が切れるのを待っていたら、例の小学生軍団が元気に登頂！逃げるように下山
　　＊下山後、振り返ると磐梯山山頂がクッキリ見えた
　　＊お風呂に入って、地酒を購入し帰宅（佐野SAにて夕食）

　【立ち寄り】
　　ユラックス郡山　\400-
　　　小屋の奥さんに教えてもらった郡山市の健康センター
　　　プールや会議室、お食事処などもある