9月10日は中秋の名月です。

こんにちは。パートSです。
今年の中秋の名月は9月10日だそうです。
みなさんは、いつもどんなお月見をしていますか？

「国指定名勝 楽山園」では、こんな催しが開かれます。
第11回「御殿のお月見会」


ろうそくの灯りが揺らめく幻想的な庭園で中秋の名月を楽しむという、風情たっぷりのイベント。
気になった方はぜひチェックしてみてくださいね！


ところで、私の家では、月が見えようが見えまいが、中秋の名月の日にはとりあえず「月見だんご」を作ります。

これは去年作ったおだんご。


スーパーで上新粉を買ってきて、袋の裏側とかに書いてある作り方を見ながら作るだけ！
ただし、「みたらしのたれ」だけは、味にこだわって作っています。

◆我が家のみたらしのたれ◆

【材料】
・砂糖　1カップ
・片栗粉　大さじ3と1/3
・水　210cc
・醤油　70cc
・みりん　大さじ1と1/2

【作り方】
（1）砂糖と片栗粉をよく混ぜる
（2）小鍋に水、醤油、みりん、（1）を入れて火にかけ、沸騰したら4～5分くらい煮詰めて、たれが不透明から透明に変わったらできあがり

この分量で作ると、たっぷりみたらしのたれを作ることができます！
今週の土曜日はおだんご作りとススキ探しだ。
月がきれいに見えるといいですね。



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