こんにちは。パートSです。
先日、4月12日にオープンする「ONCA COFFEE & ROASTERY 前橋店」さんのプレオープンにご招待いただき、行ってきました。
ONCA COFFEE（オンカコーヒー）さんは、メガネのブランド、JINS（株式会社ジンズホールディングス）さんが運営するカフェ＆ロースタリー。
“コーヒーを、「好き」に出会えるまでご案内します。”がコンセプト。
自然光の入る明るい店内で窓も大きく、気軽に入りやすいオープンなお店です。
プレオープンでは、お店の理念や開業の背景、美味しいコーヒーを提供するためのポイントなどについてご説明がありました。
その後は試飲会。
味の異なる2種類のコーヒーを試飲させていただきました。
1杯目はふわっと華やかな味が広がる、軽やかなコーヒー。
2杯目はコクがあって深みのある味わいのコーヒー。
飲んだ後に参加者が感想を言い合ったのですが、その後に種明かしをしていただきました。
1杯目が「エチオピア」の浅煎り。2杯目が「マンデリン」の深煎りだったそうです。
オンカコーヒーさんのドリンクメニューは、日替わりのドリップコーヒー「KURO」とカフェラテの「SIRO」の2種類のみ。
ドリップコーヒーは8種類あり、毎日日替わりになっています。
何度か通ううちに自分の好きなコーヒーに出会えたら、「○番ください」と伝えて、そのコーヒーを注文することも可能だそうです。
カウンターに並んだガラスケースの中にそれぞれの豆が入っており、蓋をとってそれぞれの香りを確かめることもできます。また、それぞれの豆の特徴がカードに書かれているのでそれも参考にできます。
オリジナルのカップやタンブラーもあります。
焼き菓子も販売しており、全部で6種あるそうです。
同じ川原町にある、「エブリパン 前橋店」さんで作っています。
帰りにはお土産もいただきましたよ☆
オープンしたてのきれいな店内に広がるコーヒーの香り、それだけで気持ちがリフレッシュできそうな素敵なお店です。
ぜひ気軽に足を運んでみて、あなたの好きなコーヒーを見つけてみてくださいね！
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1杯目が「エチオピア」の浅煎り。2杯目が「マンデリン」の深煎りだったそうです。
オンカコーヒーさんのドリンクメニューは、日替わりのドリップコーヒー「KURO」とカフェラテの「SIRO」の2種類のみ。
ドリップコーヒーは8種類あり、毎日日替わりになっています。
何度か通ううちに自分の好きなコーヒーに出会えたら、「○番ください」と伝えて、そのコーヒーを注文することも可能だそうです。
カウンターに並んだガラスケースの中にそれぞれの豆が入っており、蓋をとってそれぞれの香りを確かめることもできます。また、それぞれの豆の特徴がカードに書かれているのでそれも参考にできます。
オリジナルのカップやタンブラーもあります。
焼き菓子も販売しており、全部で6種あるそうです。
同じ川原町にある、「エブリパン 前橋店」さんで作っています。
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