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常連が愛する、ここでしか味わえないパスタがある…!!【高崎市片岡町】

2024-05-07 08:30:00 | 取材日記
数あるメニューの中から1番人気を予想して注文するメガネです

今回は高崎市片岡町にあります、
<カフェ・ド・プランタン【ポイントUP対象】>さんをご紹介します!

高崎市で有名なお店のひとつである、【カフェ・ド・プランタン】さんは、長年通う常連さんに愛されているパスタがあるのです
その名は【プランタン風スパゲティー】





この度このスパゲティーに新しい味が出たと聞き、早速食べてまいりました
【プランタン風スパゲティー】とは、ベーコンや玉ねぎなどオーソドックスな具材に酸味と旨味が凝縮したソースが決め手、さらに卵がトッピングされているという、他店ではまず見掛けない逸品
普段は「塩味」のみなのですが、新味として「トマト味」が出たそうです

暑い日に食欲が落ちていても食べられちゃうさっぱりした中に野菜の旨味があるので、疲れた日にもぴったりな味わい

辛みのない酸辣湯?いや、塩味の冷やし中華?いや、さっぱりとしたトムヤムクン?
例えがわからない…!!でも、一口食べればあなたもこの味の虜になること間違いなし
ご常連の方々は皆さん口を揃えて「ここでしか味わえないから来ちゃうのよ」と

そしてもう一つ
どうしても食べたかったのが【高高スペシャル】





見た目は「プランタン風スパゲティー」とあまり変わらないのですが…香りがすでに辛い
ソースが赤い。いや、パスタまでもが赤く染まっているのでは
食べれば食べるほど額から流れる汗熱いのか辛いのかわからなくなってくる舌
でも、この辛さがっ美味しいっっ
輪切りの鷹の爪齧ったときは鼻から抜ける辛さに涙が出ました(笑)これがじわじわ美味しさに変わっていく
この辛さは一味唐辛子、豆板醤、鷹の爪などを合わせた辛さなので、苦手な方は注文を控えた方が良いです…

こちらの【高高スペシャル】はメニューにある「辛いパスタNo.5(一番辛い)」を上回る辛さらしく…メガネはいつの間にか攻略しておりました


【カフェ・ド・プランタン】さんへお越しの際は、長年ご常連に愛されているここでしか味わえないパスタを注文してみるのも、面白いかと思います



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