katakuri の 想い

テニスに山登り旅行と仲間たちと楽しい時間を過ごしています

ブルーベリー園にて

2014-07-29 | グルメ

~~ ブルーベリー狩りに行ってきました ~~

昨日は前日までのムッとする暑さも和らぎ

午前中はテニスを楽しみ9人で

そのまま知り合いの農園に直行しました



平日という事も有りゆっくりと楽しめそうです

もう摘まんでいる方が居ますよ








ブルーベリーを食べている間にピザを焼いていただこうと思っていたら

「自分で作るんですよ」 と言われ








ここのご主人手作りの窯で自分で焼くそうです

温度は330℃を指していますね

この温度まで上げるのに5時間かかるんですって(熱源は材木です)





料理大好き男性にお願いして私達は甘いブルーベリー探しに専念します









直ぐに一枚目のピザが焼きあがりました





コツがつかめたのか次々に焼きあがります









此処からの様子はまた明日ご紹介します

 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ブルーベリー (ジージ)
2014-07-29 05:56:41
katakuri さん こんばんは
他の方のブログでもそうだったのですが、何しろ知らないので、
実の色は、初めは薄緑色からクリーム色、そして赤っぽくなって、
最後にあのブルベリーの色になるんですか?
なんとなく五色ダンゴみたいで、どれもおいしそうに見えるのですが(笑)

イタリアに行くと、よくピザ生地を回転させて、放り投げますよ。
そうすると丸くなるし、人差し指を引っ掛けて、グルグル回すのもいいそうです。
僕は食べる専門の方がいいです。
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お早うございます。 (延岡の山歩人K)
2014-07-29 06:51:15
ブルーベリー
園内では、食べ放題なのでしょうか?
美味しそうですね

ピザ
 >ブルーベリーを食べている間に・・・「自分で作るんですよ」と言われ
お料理好きの男性がおられて良かったですね\(^o^)/)。
美味しそうですが
焼きあがったピザは、今日は眺めるだけですか(^o^)
では、また明日を楽しみにしています。


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ブルーベリー狩り (マーチャン)
2014-07-29 07:21:44
平日にブルーベリー狩りというのは
なんとも優雅なものですね

ブログを見てから、
ブルーベリー狩りに行ってみよう
と思う方も多いのではないかと思いますが、
どのように行くといいのでしょうか?

また、値段なども気になりますね。

たぶん、次のブログで登場するのでしょうね

ブルーベリー狩りもいいですが、
ピザもいいですね

休日は人が多そうなので、
案外、平日に行くのがおすすめかも知れないですね
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ブルーベリー (katakuri)
2014-07-29 17:46:30
(ジージ)さま こんにちは~

そちらではブルーベリーは栽培されていないのでしょうか。
観賞用として植えても楽しめると思うのですが。
色の変化も楽しいですし
まさに五色ダンゴと言われるとその通りですね(笑)
昨日教えて頂いたのは、ただ濃い色になったから完熟ではなく
果実の先端のおちょぼ口が尖りが無く平坦になっていないと
甘くないらしいのです。
焼きあがったピザの前の写真2枚を見て頂けると解ると思いますが
大きな果実は尖がりが無く端のほうは先っちょが
尖っていませんか。

ピザは私も食べる方がいいです。
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食べ放題 (katakuri)
2014-07-29 17:52:44
(延岡の山歩人K)さま こんにちは~

ブルーベリー狩りは初めて行きました。
勿論食べ放題ですよ。
時間制限も有りません(たぶん)
お腹いっぱいにはなりませんがかなり食べたと思いますヽ(^o^)丿
みんなで行ってワイワイするのは楽しいですね。
ピザを9等分するのも大変
ブルーベリーに夢中になっている人には
当然ピザは廻ってきませんでしたが(笑)
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平日はお勧め (katakuri)
2014-07-29 18:00:56
(マーチャン)さま こんにちは~

昨日はまるで貸し切りのようでしたが
その間にもブルーベリーのカキ氷を買いに来られる人や
親子連れやご夫婦でブルーベリー狩りを楽しまれる方が来ていました。

ピザは焼く時間は短いですが
窯の準備などに時間がかかりそうですから
事前に予約をされてから行った方がいいでしょうね。

土日には他に栽培されている野菜や
自家製のパンやブルーベリーの大福ほか
いろいろと揃っていてそれも楽しそうでした(^_-)-☆
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美味しそうです~ (ひととき)
2014-07-29 20:24:39
ピザのトッピングもいろいろあって、美味しそうです~♪
もちろん、ブルーベリーもたっぷりのせて食べましたよね!
私が行ったのと木の種類が違うようですが
鈴なりで、口の中が甘酸っぱくなります(^^
二つのご馳走は忙しかったですね。
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種類いろいろ (katakuri)
2014-07-30 05:27:34
(ひととき)さま おはようございます~

ブルーベリーの木って沢山の種類が有りますね。
味わってみると微妙に味が異なり
私は甘いだけでなく少し酸味が残るのが気に入り
そればかり摘んで帰りました。
ピザのトッピングにのせるは思いつきませんでしたね。
何しろ大勢で行ったので獲得競争が激しかったんですよ(´・ω・`)
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