コンポート一杯のトマト

姉から箱一杯のトマトが送られてきました

知り合いの農家の方に分けていただいたそうで

つやつやと輝いて美味しそうです

沢山有るときは

　　　酢3　砂糖2　　の割合で煮たてた所に

　　　へたを取って皮を湯むきしたトマトを入れ

　　　冷やして食べたらおいしいそうです

これから昨日のキノコたちで山菜おこわと

このトマト作ってみます