湿度が高く体感気温が46度にもなっていた相変わらずのハノイ。
レストランのKOTOに。
お気に入りの店で何度か訪れているものの
食事の写真を一度も掲載した事がありませんでしたので。
そういえば・・・ロゴデザインが変わったようです。
KOTOは以前の記事にも書きましたが
NPO法人のレストランです。
こちらで頑張っている若者は一生懸命英語を話す姿は好感がもてます。
この日は、相変わらず欧米人で大混雑。
初めて３階の席へ。
3階の壁にはKOTOのメンバーの写真が壁いっぱい。
飾り方が素敵です。
小さな写真が大きなひとつの写真のように。
この飾り方、アメリカでもよく見られた記憶があります。
お料理は欧米人が好むような
有名ベトナム料理とサンドイッチなど。
量は欧米人に合わせて多めです。
この日はブンチャーに。
ここのブンは欧米人が食べやすいように短くカット。
日本のラーメンも海外進出している店は
麺をすする習慣がない外国人に合わせて
麺を短くしているそうです。
ハノイのラーメン店はわかりませんが。。。
エアコンも効いていて綺麗で快適レストランです。
こちらへ行った後は直ぐ近くのNPO法人のCraftlinkへ。
一時帰国のお土産は大抵こちらで買います。
安心価格とお金が活動資金になればと思って。
毎回、何かしら買ってしまいます。
この日はサパから品を届けに来た民族衣装を着た女性にあえました。
この店は昼休みがあるので要注意です。
@KOTO
59 Van Mieu
