emオ~イ@ベトナム

2011年8月~2015年7月ハノイ在住。2017年3月ホーチミンも追加。

ニュース 

2012年01月30日 | 🔶ニュース

天気予報

晴れの日が少ないけど・・・・(゜゜;)エエッ来週も再来週も26度の日が・・・・

 

  • 鶏手羽のチキンフォー用セット
    ダイショー、「鶏手羽のチキンフォー用セット」を発売
    ダイショー 2012年春夏新製品

    『鶏手羽のチキンフォー用セット』新発売
    ベトナム麺と鶏手羽をスープカレーで煮込む新感覚のメニュー
    鶏肉・野菜を加えて作るチキンフォー用セットです。
    ベトナム米麺料理『フォー』を、スープカレー風にアレンジしました。

    【セット内容】
    ・米麺(フォー):つるつる食感のお米の平麺です。
    ・スープカレーの素:15種類のスパイスからなるカレー粉に、
    鶏ガラの旨みを加えたスープカレーの素です。

麺がフォーだけって感じ?

  • 佐川 ベトナムで宅急便
    佐川急便を傘下に持つSGホールディングス(HD)は2月1日、ベトナムで宅配便事業を始める。まず北部の首都ハノイと南部のホーチミンで企業間の荷物を運ぶ。地域を順次拡大し、対象も個人に広げる。ベトナムには安い労働力などを目当てに日本企業の進出が相次いでおり、配達日指定などができる宅配便の需要が高まると判断した。3年以内に年に10億円の売上高を目指す。

こちらでもシマシマ着るのかな?

 


ニュース 鳥インフルエンザ

2012年01月29日 | 🔶ニュース

天気予報

ニュース

  • ベトナムの首都ハノイ市は2月1日から市内の都心部・郊外の計12地区で、時差通勤・通学制度を導入する。通勤ラッシュ時の渋滞緩和が狙い。ハノイ市当局によれば公務員は午前8時から勤務開始、高校生や大学生は午前7時前に授業開始などと細かく規定。
  • ベトナムとカンボジアで鳥インフル死者

    【ベトナム・カンボジア】ベトナムとカンボジアで今月、H5N1型の鳥インフルエンザによる死者が出た。
     現地メディアによると、ベトナムでは南部ハウザン省のアヒル飼育農家の18歳男性が高熱と呼吸困難を訴え、入院翌日の11日に死亡した。同国で鳥インフルエンザによる死者が出るのは2010年4月以来。

     一方、カンボジア北西部シエムリアップでは、2歳男児が18日に死亡した。男児は9日に入院し、12日にH5N1型ウイルスに感染していることが確認された。家族によると、男児は鳥の死がいと接触していたという。同国での鳥インフルエンザによる死者は昨年8月以来となる。

  • 強い鳥インフル 再び香港で確認
    【香港=川瀬憲司】香港政府は26日、ガチョウの死骸から毒性の強い「H5N1型」の鳥インフルエンザウイルスを検出し、「陽性」反応を確認したと発表した。香港では昨年12月以降、鶏や野鳥などの死骸から「H5N1型」の陽性反応が相次いで確認されている。同政府は原因を特定していないが、市民に警戒を呼び掛けている。

     このガチョウの死骸は今月20日に香港・新界地区の釣魚湾沖で腐乱した状態で見つかった。現場から半径3キロメートル以内に鶏の処理場はない。27日付の香港紙、明報は専門家の見方として、発見された場所などから、死骸は中国本土から漂流したのではないかと伝えた。

     中国本土では広東省で昨年12月末、貴州省で今月22日に「H5N1型」への感染が原因で30歳代の男性が死亡している。


シンガポール旅行 4日目

2012年01月28日 | ♪シンガポール

とうとう楽しい旅行も最終日になってしまいました。(T_T)
朝食はベトナムにはない、スターバックスでゆっくりと朝食を。
本当はウェンディーズに行きたかったのだけど
朝食メニューしかない時間帯だったので・・・・・

シンガポールはアメリカのチェーン店がいろいろとありました。
Hooters
Lawry's
Outback stake house
Wendy's
BurgerKing
Calfornia Pizza Kitchen
などなど
この国は日本とアメリカの懐かしい味が味わえる
我家にとってオアシスかも。
たぶん、ベトナムに住んでいる間の旧正月は
毎年シンガポールのような気がします。


最終日は高島屋で買い食いといたしました。
と言ってもそんなに食べられるもんではないですね。
・カヤジャムサンド
・焼き鳥丼
・ビアードパパのシュークリーム
・銀だこ

Yu Kun Kaya Toastは高島屋では常に行列。
シンガポール名物カヤトースト大人気なんですね。
おばちゃんが作っている様子をじ=====っと見ていました。
なるほど~。
薄茶色の薄いパンを両面焼く
→そのパンをスライスする
→片側一枚に薄い硬いバターをのせる
→もう一方にカヤジャムをぬる
→両側のパンをあわせる
→できあがりぃ~

ゆっくりとソファーのあるカフェで休んでホテルを後にしました。
飛行場へは地下鉄MRTで移動しました。
MRTは本当によくできています。
電車とホームのすき間が僅かで段差がなので
スーツケースを持ち上げることなくそのまま引っ張っていけます。
それに、乗換もホームの反対側とスムース。
郊外に出ると地下から屋外へ。
郊外の風景も見ることができてよかったかも。
ちなみに郊外も綺麗でスラム街の場所などどこにも見当たりませんでした。
おそるべしシンガポール。

そうそう、地下鉄のエスカレーターはヨーロッパと同じで
日本の倍ぐらいのスピードでした。
蹴上も日本よりか高いかも。

広い広い飛行場に到着。
到着したホームからまっすぐ進むとそこは飛行場。
真に良く考えられていて関心。

飛行場ではTAXを返してもらえました。
といってもハイブランドなどは買っていないので
大した金額にはなっていないのですが。(^^;;

その後ラーメンチャンピオンがあると聞いていたので
行こうかと思っていましたが
バーガーキングで食べおさめをしました。
全てがBigサイズでお腹がいっぱいですぅ~。

シンガポールのチャンギ空港は
最後の荷物検査が各搭乗口に設けてあるので集合時間が早めでした。
搭乗口までお店のところからかなり離れているので時間に余裕を持ったほうがよさそうです。

機内はガラガラ。
1人で3席つかっちゃいました。
機内食は鶏or魚。
お腹がいっぱいだったのでサラダとフルーツだけを頂きました。
ハノイのノイバイ空港に着陸態勢に入っても
厚い雲に覆われていて視界が悪い。
でも、無事着陸でき、またロータリーへはバスを利用。(^。^;)
お決まりのバゲージはなかなか出てこず。。。
丁度、台湾・韓国からの到着便と重なってごった返しておりました。
3機重なっただけでごったがえすだなんて
日本の地方飛行場なみです。

旧正月からもう4日目だというのに
車の数は少なくバイクは相変わらずほとんどなく・・・
結局その後、公務員の出社日の前日の夜までは道路はすいていました。
ちなみに、スーパーは年末に仕入れたものから
基本増えていない様子。
ちょっと古いものが並んでいるので要注意ですな。


シンガポール旅行 3日目

2012年01月25日 | ♪シンガポール

シンガポールに来てから雨が降ったのは到着当日のみ。
この時期はザッと雨が降るらしいのですがそれもなくラッキーでした。
気温は最高気温30度。最低気温24度。
ちょっと暑いけど、室内はエアコンが効きすぎるぐらい。
すごし易い時期のようです。

さて、3日目の朝食は、メニューが朝食というレストラン。
"Wild Honey"へ。
行った店舗は最近できたScotts Squarというビル内。
ここのビルにはメゾンカイザーもありました。
まだ、OPENしていませんでしたが銀座のすし屋さんも入店予定。
こじんまりした高級モールという感じです。

オーダーしたのは・・・・・
・Brazilian Bread
・Norweigan Benedict
・Canada

ものすごいボリュームでびっくり。
ブラジリアンブレッドは中にチーズが入っていて美味しい。
持ち帰りにしました。
エッグベネディクトは2つ。
さらに下に厚いパン。
かなりのボリューム。
上にイクラが乗っていて嬉しかった。

カナディアンはパンケーキが甘くって、ホットケーキ状態。
ホイップクリームもついていなくって残念と夫君。
量がかなり多いので一皿を2人で分けるのがよいかのしれません。
大人気なお店のようで次から次へとお客さんが入ってきました。
でも・・・・オーダーしてからこの店も出てくるのにかなり時間がかかりました。

この日はお買い物DAY。
旧正月で昨日はお店も半分ぐらいしかOPENしていなかったけど今日はOPEN。
お店は選り取り見取りで、困っちゃうぐらいお店があります。
物欲がふつふつと沸いてきます。

H&M
FOREVER21
ZARA
UNIQLO
MUJI
GAP
BANANARIPUBRIC
などなど

ハイブランドも目白押し。
中国人らしき方々が列をなしていました。

そして日本人のパラダイスの高島屋。
ユーハイム
ビアードパパ
米八
ゆかり
パン屋さん
焼き鳥
吉野家
紀伊国屋
何でもござれでした。

スーパーでは、アメリカでお世話になったお米やスパイスも。
手ごろな価格で売られていました。
パック鮨もお手ごろ。
(´;ェ;`)ウゥ・・・美味しそうなものが目白押しです。

地下のドラッグストアも日本のプチプラコスメがずらり。

問題のお値段ですが・・・・・円高もあって
日本で買うものよりか若干安い価格となっていました。

円高の時ににはシンガポールに買出しがよいようです。
でも、スーパーの日本からの空輸された野菜が・・・
水菜が500円ぐらいしていました。..・ヾ(。>

昼は・・・・・ラーメンチャンピオンへ。
バジス駅にあるイルマモールで1年限定で日本のラーメン屋さんが6店舗入店しています。
迷わず大勝軒のつけ麺を頼みました。

お店にはおばちゃんがいて・・・彼女が作ってくれました。
出来上がり間近になって日本人登場。
彼にはじめっから作ってもらいたかった。残念。

実は大勝軒に通い詰めていた夫君。
大ファンなんです。
久々に食べられてかなり満足そうでした。
味はちょっとお酢の聞き方と辛味が足りなかったので
自分で加えたりしました。
メンマとチャーシューがタレ漬かりすぎていたのが残念でした。

でもシンガポールに行ったらラーメン好きの方なら立寄りたい場所だと思います。
尚、チャンギ国際空港にも期間限定で
4店舗ラーメンチャンピオンというコーナーでOPENしているそうですよ。

そして再びMRTに乗って昨日断念したマリーナベイサンズへ。
今日も大行列なら諦めようかと思っていましたが
行列は全くなくすんなりと入ることができました。
エレベーターも57階まで直ぐでした。
かなりの高速エレベーターなんでしょうね。

到着したのは6時半ぐらい。
日がだんだんと落ちていく様子が見ることができました。
バーがあったのでそこで2時間ぐらいいたかな。
8時過ぎにあるレーザーショーも見る事もできました。
宿泊していないからプールには入れなかったけど十分楽しめました。

マリーナベイサンズにはショッピングモールがあります。
かなり大きなショッピングモール。
オーチャードよりか同じ店でも品揃えがよいような気がしました。
そこで、いくつかお買い物をしてまたMRTにのってホテルに戻りました。

 

この日も良く遊びよく食べた充実した一日になりました。


シンガポール旅行 2日目 後編

2012年01月24日 | ♪シンガポール

歩きつかれたので、シンガポールの至る所で売っている
アイスクリームの売店。
四角いアイスクリームにウェハースの皮みたいなものでサンド。
アイスは数種類から選ぶことができました。
私はコーヒーアイスにしました。
なかなか美味しい。

ラッフルズ卿の銅像の近くから出航しているリバークルーに。
乗船するまでに時間があったのでプラプラ。
あら!こんなところでホーおじさん。
さらに、待合席には聞きなれた言葉が・・・・・・。
そう、ベトナム人観光客の団体さんでした。
彼らは専用のボートで。
ε=( ̄。 ̄;A フゥ…一緒でなくってよかった。


リバークルーズは40分ぐらいだったかな。
船からマーライオンさんを見ました。
船からゆっくりと景色を見るのおすすめです。
マリーナベイサンズも。
少しガラスに写るビルが歪んで見えて残念。
日本のビルのガラスは絶対に歪んでみえない努力をしているんですよん。

再び地下鉄MRTにのって、マリーナエイサンズへ。
最寄の駅が1月14日できたので駅から直結。

まずは・・・・・・・・カジノへ。
ものすごい大混雑。
どの席もいっぱい。
ラスベガスのカジノと違ってドリンクを運んでくれる
セクシーなお姉さんがいません。
ソフトドリンクのみセルフサービスで無料でした。
この国は、お酒が驚くほど高い。
バフェもありませんでした。
カジノといえばバフェなのに。残念。

ちょっとルーレットをやってみることに。
夫君・・・・・。
1回目・・・S$5を入れるが・・・・10秒で撃沈。
2回目・・・マシーンを変えてS$10を入れると・・・・・何だかどんどん金額が増えて行って
ものの5分で12倍に膨れ上がりました。♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!

ルンルン♪ q(^-^q)(p^-^)p q(^-^q)(p^-^)p ♪ルンルン

マリーナベイサンズのスカイパークにに行こうとしたら
この日も祝日のせいか90分待ちぐらいの大行列。
予定変更して、儲かったお金でチリクラブを食べる事に。
再びMRTへ。

お友達のマダムが教えてくれた、おすすめのレストランへ行きました。

No Signboard Seafood

大人気のレストランでお店の人に聞くと・・・「昼からずっと行列が途切れていないんだよ」と。
店員の数が足りていないようでオーダーするのも料理がくるのも会計するのも
かなり時間がかかりましたが味は最高でした。
かなり暇だったので。人間ウォッチング。
隣の席のカップルはまだ付き合って日が浅い様子。
そんな二人は上品にチリクラブを食べていました。

私たち夫婦は・・・・・・
初めはフォークを使って食べはじめたけれどカニが上手くとりきれません。
外の席で暗闇だったのも助けて手でガツガツと、
なりふり構わず手はベチョベチョになって食べていました。(^^;;
明朝まで何となく、手がチリの香りがしておりました。

チリクラブのお味は濃厚なソースがたっぷり。甘すぎず辛すぎず。
ソースを残すことなく持ち帰りたくなるほど。
最後には揚げパンにつけて食べるのですが、これがまたヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
チャーハンをオーダーしたのですが
白いご飯にすればよかったかも。
青菜炒めは芽キャベツのような野菜で
これがコリコリして美味しかった。
この野菜はいったいなんだったのだろうか・・・・・

これだけ食べてS$111.15(6780円)でした。
丁度カジノで勝ったぶんだったかな。

食べ終わったのは22:00頃。
MRTもオーチャードも酔っ払いや怪しい人を一人も見ずしてホテルに戻りました。
本当に安全な国で驚きます。


シンガポール旅行 2日目 前編

2012年01月24日 | ♪シンガポール

旧正月2日目。お天気は晴れ時々曇り。
この日は、名所散策。
寝坊したのもあって朝抜き早めの昼食にしました。

海外赴任中に旅行先に食べるものって日本からの海外旅行中とは違いますよね。
駐在先でで食べられないものを食べたいわけで
貴重な数回の食事の時間は名物料理ばかり食べてはいられません。
日本のガイドブックには載っていない店に行くことがしばしば。
なので、予めネットでいろいろと調べて
オリジナルの旅のしおりが必要になるのでした。

それで行ったのは・・・・鼎泰豊(ディンタイフォン)
シンガポールには至る所にありました。
どの店舗も大盛況でシンガポールの人にも大人気なようです。
シンガポールのディンタイフォンはかなりリーズナブル。
オーダーしたものは・・・・・
・小籠包10個 S$9.50 
・青菜炒め S$9.00
・パーコーメン S$9.50
・杏仁豆腐 S$4.30
・マンゴプリン S$4.30

作っている様子をガラス張りの窓から見ることができます。
ちょっと、日本の551みたい。
パーコー麺は日本はとんかつだけど、こちらのは殆どコロモのないカツでした。
この方がさっぱりいただけます。
デザートの杏仁豆腐とマンゴプリンは
カキ氷の上に乗っていて
グチャグチャに崩して食べるようです。
これも美味しかった。
日本よりシンガポールの方が美味しい。

栄養つけて、さ~出発。
地下鉄MRTを乗ってCity Hallまで。
いろいろな国の地下鉄に乗ったことがあるけれど
流石観光大国シンガポール。
本当にわかりやすい。安全。
結局、お気に入りになってタクシーは1日目だけしか乗りませんでした。

まずは、コロニアルホテルの"ラッフルズ・ホテル"へ。
宿泊者だけのスペースは入ることができないけれど
ゆっくりとした時間が流れているのを感じられました。
ここの「ロングバー」はシンガポールスリリングの発祥地。
もちろん、バーに行きました。
ピーナッツが食べ放題?!
テーブルにおいてあります。
もちろん床はピーナツの皮だらけ。
アメリカの田舎町のレストランも
床にピーナッツの皮だらけだった思い出しました。
シンガポールスリングは女性がオーダーしていました。
甘いので飲みすぎちゃいそうです。
子供用にもアルコールなしを作ってくれるようです。

その後、ボート乗り場までコロニアル建築観光。
この日はプラナカン博物館は無料でした。

途中、正月名物のライオンダンスが屋外で見られました。
瞬きするんですよぉ~。
頭の方の人を足の方の人が担いだりして。
見ごたえがありました。


シンガポール旅行 1日目後編

2012年01月23日 | ♪シンガポール

荷物をホテルにおいてとっとと散策へ。
久々に((o(^∇^)o))わくわく気分があります。
有名なオーチャー通りは木も大きく歩道も広くゆったりとした都市という感じです。
ついつい、どんどん歩いちゃいます。

この日は旧正月当日。
至る所に今年の干支の龍の飾りが。
やっぱりベトナムと違ってセンスがあります。

街を散策して早速夕食を。
まずは名物料理の"Chikien Rice。
旧正月で確実にやっているレストランといえばホテル。
マンダリン・オーチャード・ホテルの
高級チキンライスで有名なチャーターボックスへ。
・茹でた鶏肉の出汁で炊いたご飯。
・とっても柔らかく煮込んだ鶏肉は
 チリ・ジンジャー・煮詰めた甘い醤油の3種類のソース。
 こちらの鶏肉は専用農場で飼育された鶏肉なのだとか。
 ジューシーで骨一つもなく美味しい。
・鶏スープにはフライドオニオンが入っていました。

その後、オーチャード通りを散策。
小さいビルは一切なく、全て大型ビル。
よく出来すぎている街という印象。

お茶をしにベトナムにはないスターバックスへ。
美味しいチーズケーキと一緒に。
シンガポールって食べ歩きは禁止されているので
基本はマグカップで出てくるのかも。

19:30頃が日没という事で、タクシーでナイトサファリヘ。
片道30分。$15.00ぐらい。
車内はベトナムと違って綺麗(*'▽'*)♪。
ベトナムが汚いだけなんですけどね。

この日のナイトサファリ。
もの凄い混雑。
トラムに乗るのに90分並ぶとの事。
エェッ!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜
でも・・・日本語トラムを予約しに行くと・・・・・
数分後のトラムに予約がとれ即乗車でき見学ぅぅぅぅぅ。
行列を横目でみながら日本人でよかったなぁ~と思いました。

トラムは囲いもなきく驚くほど近くで見られた動物もいました。
次から次へと見ることができてなかなか見ごたえがありました。
一番見たかったバクが直ぐそばで見られてラッキーでした。
でも暗い中での撮影は不可能でした。

その後、アニマルショーを見に。
これは日本人パスはなく行列の中へ。
30分は並んだかな。。。
フラッシュはお断り。
途中、大蛇やゴミの分別するカワウソ。
この日の大蛇のショーでボランティアとして選ばれたのが日本人男性。
リアクションが大爆笑ものでした。


シンガポール旅行 1日目 前編 ハノイ→シンガポールへ

2012年01月23日 | ♪シンガポール

年に一度の貴重な長期連休なので旅行にでかけました。
といっても・・・・・ベトナムをとにかく脱出
文明のある国へ行きたいとの夫君の希望で行き先はシンガポールとなりました。

毎回旅行には「旅のしおり」を作っているのですが
プリンターが壊れたままだったので
今回はワードで作った文章をPDFに変換し
IPOD TOUCHで見られるようにして持参しました。

移動日は旧正月朝。
町には人っ子一人みられず、飛行場までの道のりも
普段の半分ぐらいの時間で到着。
飛行場のチェックインもガラガラで並ばずチェックイン。
EチケットもPDF変換したIPOD TOUCHを見せて完了。

懐かしい8時間滞在したターミナルへ。
ノイバイ空港は暖房がないのでしょうね。
(((p(>◇<)q))) サムイー!!
底冷えがします。
コーヒーでも飲もうと思っても・・・・・・

レストランはCLOSE

半そでに上着はユニクロの小さくたためるプレミアムダウン。
足元もヒートテックハイソックス。
おかげで寒くなくすごせました。(私('-'*)フフ)

教訓:ハノイの飛行場を冬に利用する時は防寒対策万全に


飛行機はAirbus A321。
左右3列づつの小さい飛行機。
座席は空席もめだったので3席を2人でつかえました。(~o~)

機内食は・・・・・・・
ランチ。Beef or Fish。

飛行時間は3時間10分なのであっという間。

機内からは久々の青空を見えて嬉しい。
機内からパチリ。ここはどこでしょう。
赤潮でしょうか。。

もうすぐシンガポール。
(*'▽'*)わぁ♪すごい船の数。こんなのは初めてで感動。

飛行時間は3時間10分。
予定通り到着。
シンガポール航空は満足度ナンバーワンという噂の飛行場。
到着ロビーも出発ロビーも一緒。
レストラン。ショッピングのターミナルをついつい長居してしまいそう。

日本からだと感動はないのかもしれないけれど
ハノイからだと感動してしまいました。

ちょっと飛行場のトイレによったら


オオーw(*゜o゜*)wシンガポールの和式便所に遭遇。

その後、バゲージターンテーブルに行くと・・・・
既に自分のバッグが出ていて、ターンテーブルから下ろされていました。
(⌒▽⌒;) オッドロキー
こんなに早いのは初めて。
ノイバイ空港と天と地の違いです。

飛行場からはシャトルバスを利用してホテルまで。
待ち時間なくシャトルバスに乗車できました。
道路の一斜線はアメリカサイズ。
速度もアメリカ並。
ハノイ速度で慣れるとちょっと怖かったです。

ホテルまでの道のりでの
私のシンガポールの第一印象はハワイみたい。
大きな公園と大きなビル。
あとちょっとロスみたいでもあります。

今回の宿泊のホテルは・・・・
オーチャードのヒルトンしました。
ヒルトンはアメリカ人が泊まる基準なので
ベッドマットがしっかりしていて部屋も広めなのでよく利用します。
それに、今回はexpediaで丁度格安キャンペーン中
(14000円程)だったのでこちらにしました。
ちなみに、予約をしたのは3日前でした。

ヒルトンホテルのアメニティーはCRABTREE & EVELYN。
海外には珍しく歯ブラシセットも。
テレビもNHKワールドプレミアムが見られました。


旧正月の年越し

2012年01月23日 | 日記

テト旧正月の前日のハノイ。

町からバイクが消え・・・・・

車が消え・・・・・

人が消え・・・・・

そして、淀んだ空気が消えました。

曇りなのに一日中、遠くの景色まで見ることができました。

子供の頃の日本のお正月を思い出しました。

東京から人が消えて普段なら車で1時間かかるところが20分で到着。

そして、空が綺麗だったこと。

3日まではお店は閉まっていて、お年玉で何を買おうか考えていました。

ハノイの年末年始は、そんな日本の年末年始に似ています。

大晦日は・・・・・

大掃除を掃除をして・・・

車もぴかぴかにして・・・

紅白みたいなテレビもやっていて・・・

正月飾りをして・・・

お花を飾って・・・

お正月は親戚全員が集まって・・・

お節を食べて・・・

新年用に新しい服を買って。

やっぱり日本はアジアなんだなぁ・・・・と感じたのでした。

でも・・・・・旧正月テトを迎えたとたんに・・・・

花火を数箇所で打ち上げられました。

家からは6箇所見えました。

一度に数箇所で一度に花火が上がることって日本ではないのでは。

この写真の花火は奥にタイホーの花火も実は重なっています。

旧正月の年越しをハノイで迎えてよかったかも。

それでは、明日から旅行に出かけてきます。


見渡せるぅぅぅ

2012年01月16日 | ■ハノイ Restaurant

景色のよい"The Rooftop"へ。

Pacific Place 19F。
エレベーターがちょっと複雑。
19Fと指定すると・・・・・・
どのエレベーターに乗りなさいと指定される不思議なエレベーターでした。

屋外が気持ちよさそうでしたねぇ~。

でも、この日はどんより寒いハノイでしたので室内でカプチーノを飲んでぬくぬくで。

ランチもあるようなので一度行ってみたいなぁ~。

The Rooftop
83B Ly Thuong Kiet, HK


今日のお買い物

2012年01月15日 | ■ハノイ Shopping

久々にBig-Cに買い物に行ってきました。
本日のお買い物~。
ベトナムの物価をご紹介。
この時期、物価が上がるというのでどの程度か知る為にも記録として。
鶏のモモ肉(骨付き)  MA DUI GA CN  65,900D/kg 245円/kg(82円+97円)

  • 豚の肩ロース Nac Dam Heo 119,900d/kg 447,23円/kg  (170円)
    豚肉は固まりを買います。薄切もミンチも自分でやります。
  • おこわのクマちゃん弁当 Xiu, Canh Dui Ga18,500d (69円)
  • 栗 Hat De Trung Khanh 61.500d/kg 229円 (44円)
    あら!何を作ろうかしら。ベトナムでお初ですが、かってみました。一粒が小さいけど、いいかな。
  • 菜の花 Nam Thuy Tieu Nau 19,800d/kg 73円/kg  (29円)
    米人にも好評だった菜の花のサラダを作ろうと思い購入。
  • しめじ Nam Thuy Tien Nau 24,500d 91円
  • しいたけ Nam Huong Tuoi  32,500d 121円
  • キャベツ Bap Cai Trang 7,900d/kg 11,360d/1玉 42円
  • アボカド Bo Uc 259,000d/kg 69.930d/個 260円
    オーストラリアのものなのでやはり高い。カルフォルニアロールを作ろうと思い購入
  • ドラゴンフルーツ Thanh Long Pt14,900d/kg 8,940d 33円
    今日は新鮮なものが手に入りました。
  • カニカマ Thanh cua surimi 46,600d 173円
    カルフォルニアロールに使います。

合計326,102d(1,205円)

日本では葉物野菜が高騰しているようです。

キャベツ42円ですみません。

 くまちゃんのおこわ初挑戦。

My Lunchとして買ってみました。
このまま食べるのは悲しいので
お皿に盛りつけ直しました。

あら、美味しそう。
チンして温めていただきました。

鶏は日本のものと変わりないけれど
このタレをつけていただきます。
タレはおそらくニョクマムとニンニク。
くまさんのおこわはモチモチで美味しい。
これで69円。安い。またリピします。


はずれなしだった

2012年01月14日 | ■ハノイ Restaurant

トリップアドバイザーで上位の常連の"Quan An Ngon"に行ってきました。

この店はベトナム人にも外国人にも大人気なようで常に待ち必須。
ところが、この日は5分ほどで入店できました。
もしかすると寒い時期のほうが狙い目なのかもしれません。

噂どおり、店内の周りがオープンキッチンになっていて面白い。
賑やかで気分は居酒屋状態。

馴染みのものから、よくわからないものまでオーダーしてみました。

お食事6品。
・バインセオは間違えなく美味しかった。
・揚げ春巻き:キクラゲが多めでコリコリで美味しい
・ガーリックライス
・PHOのかたやきそば。これ美味しい。PHOの外はカリカリ。
 中はモチモチ。即、家で再現できます。
・豚バラニクの春巻きの皮で包むもの。食べてる人を見てオーダーしたので名前がわかりません。
 バラニクの下にはプルプルのブンかな?ナッツで美味しい。これも再現できるかも
・蓮の実餡の揚げパン?バインダン?
 米粉の生地に餡を入れてたっぷりの油であげたもの。
 これベトナム版ゴマ団子という感じ。

デザート各1。
・蓮の実のチェー
・いろいろなもののチェー
・バナナの暖かいチェー。これりんごの味だかして思っていた以上に爽やかで美味しかった。

という事で、本日はハズレなしで、全て美味しく大満足!

流石、人気店なのがわかりました。
もう一店舗できたらしいので、
今度はそちらで違いをみたいとおもいま~す。

Quan An Ngon
18 Phan Boi Chau, HK


テトの勉強になりました

2012年01月13日 | 日記

今日は歴史研究会の講習会を受講してきました。

最近、知ったテトの知識もプラスαしてまとめてみました。

ベトナムは中国の文化を非常に影響をうけており
中国の旧暦の正月と同じ時期にベトナムの旧正月があるのだとか。
ベトナムは南北に長いので気候が違うので南北で違いがあるようです。

  • 旧暦12月23日:かまど神の送迎
    かまど神が龍に乗って天に昇り、その家族の一年の善悪を報告に。
    その間、留守になるので魔除けとして大晦日まで桃が飾られるのだとか。

  • 北部では桃(フォアダオ)南部では黄色い梅(フォアダイ)と異なります。

  • お供え:5つの果物(りんご・みかん・バナナ・仏手柑・ザボンなど)をかざります。
    バナナの上に他の果物をのせていくようになっているのだそう。
    見た目手に見え、守っているという意味。
    果物は種が多い=子孫繁栄。丸く張った形=幸福を意。
  • 大晦日(今年は1/22)の夜には、年神様の送迎の行事として
    紙でできた「かまどの神様」のセットを燃やします。
  • 正月料理で有名なものは・・・・・
    北部=バインチュン四角 (南部=バインテト筒型)
    ちまき。

    バインチュンは型にラーゾンというウコン科の植物に
    もち米の中に豚肉と青豆を入れて包み込み竹の皮紐で結び10時間をかけて
    茹でると1ヶ月ほどもつ保存食に。食べるときは、この竹紐で8等分にして切って食べるのだとか。
    真四角に綺麗にできていると上手なのだとか。。。
    でも冷えたままなので味は・・・・・・・らしい。
  • 正月料理の甘物は

    生姜・蓮の実・柿などのドライフルーツ。来客に出したりするのだそう。
  • お年玉(リーシー)
    主に子供とお年寄りにあげるとか。
    中身の相場は年々上がっている.1万d~5万d
    こんな赤いお年玉袋(バーオ・リーシー)
  • 旧暦1月15日(今年は2/6)星祭
    天の神様の誕生日。厄除けの祈願。銅貨・水・塩・米と刃物を使って行う。

そして・・・・・ベトナム語で「あけましておめでとうございます」・・・・・・

チュクムーンナモーイ だそうです。

ほんの一部ですが・・・・・・・


脂肪分0%

2012年01月12日 | ■ハノイ Restaurant

またまたParkson 地下フードコートのお店。
Yogen fruz

食べてみたくて一人でちょっといってみました。
なんてったって脂肪分0%のフローズンヨーグルト。
カロリーも普通のアイスの半分。
この店舗はカナダのフローズンヨーグルト世界ナンバー1ブランド。
日本には3ヶ所ほどあるようです。

選び方は・・・
1.好みのフローズンヨーグルトを選ぶ。ローファットなどいろいろとあります
2.カップのサイズを選びますS40000d  M55000d  L70000d
3.トッピングを選びます ドライ~フルーツまで。別料金です。

でも、よくわからない私は。。。。。

カウンターに出ていた写真を指差しオーダーしました。

頼んだものはチーズケーキ。
チーズケーキアイス+クラッシュアイス+イチゴのsmall
95000d。
美味しかったですよ。

抹茶とかもあるようです。
また、食べたいなぁ


ニュース

2012年01月12日 | 🔶ニュース

News

  • ハノイ:「春展示会2012」、21日まで開催
    ハノイ市ザンボー見本市センターで1月12日から21日まで、「ハノイ春展示会2012」が開催される。同展示会は、文化スポーツ観光省および同市人民委員会の共催によるもの。10日付ザンチーが報じた。

     同展示会では、国内外の企業600社が旧正月(テト)向けの生活必需財(食品、菓子、飲料)のほか、家庭用品、縫製品、履き物、化粧品、室内外設備、鉢植え、手工芸品などを紹介する約900ブースを出展する。この内、約120ブースで国内の地方特産物を販売する。また開催期間中、文化イベントや音楽プログラムなども催される。

Weather(ベトナム気象予報より)

  • 本日
    最低気温12度最高気温15度
  • 明日
    最低気温11度最高気温15度
  • 明後日
    最低気温12度最高気温15度

Weather(Acc Weatherより)

  • 本日
    最低気温14度最高気温17度(体感気温18度)
  • 明日
    18最低気温17度最高気温17度(体感気温19度)
  • 明後日
    18最低気温18度最高気温18度
  • 1/15
    最高気温23度最低気温18度
  • 1/16
    最高気温21度最低気温17度
  • 1/17
    最高気温22度最低気温18度
  • 1/18
    最高気温26度最低気温19度