emオ~イ@ベトナム

2011年8月~2015年7月ハノイ在住。2017年3月ホーチミンも追加。

日本国際眼科病院 ハノイ市内でOPEN目指す

2014年05月29日 | 🔶生活情報

先日・・・赤ひげ先生 服部匡志医師を取り上げていた番組がありました。
またもや、涙腺が緩くなっているのでしょうか・・・泣いてしまいました。 

服部先生は日本人学校で講演会を行ったりと
ハノイの日本人の間でも大変有名で尊敬する方です。
また、ベトナム人にも大変有名な方でテレビ放映もあり表彰もされている方です。
服部先生は13000人ものベトナム人を失明から救ってます。

さて、その服部先生は、ハノイにニッポン式の眼科病院
「日本国際眼科病院」を建設するという計画があるのだそう。

この病院は富裕層がターゲット。
その利益で貧困層を無償で治療するという目的の眼科です。
これは、無償医療を広げていこうという取り組みで、
これに賛同した日本のメガネの三城が資金協力し
そして、服部医師の今までの功績に感謝した
ベトナム投資計画省も動き出しています。

さて、その日本国際眼科病院はいったいどこにできるのでしょうか。。。

この景色が見える建物です。
ここはいったい・・・どこ
誰かわかります
高層ビルが見えません。

計画では7月にはできるらしいのですが
いつもの事ながら工期が大幅に遅れているようです。 


ニュース

2014年05月29日 | 🔶ニュース
  • 横浜タカシマヤにエシカルブランドのセレクトショップが期間限定でオープン

高島屋は5月28~6月10日までの間、"エシカル"(環境や社会に優しい選択をする価値観)に特化したセレクトショップ「エシカル・イズ・ザ・ベター・チョイス(Ethical is the Better Choice)」を横浜タカシマヤに期間限定でオープンする。これは、高島屋がエコや環境問題について関心と理解を深めるための環境保全活動「アイ・ラブ・ジ・アース(I Love the Earth)」キャンペーンの一環であり、「エシカル ファッション ジャパン」がキュレーションした計11のエシカルブランドが勢揃いする。中でも、アフリカの手作り雑貨やアクセサリーの「アフリコ(AFRICO)」や、残布を使用したトートバッグの「アンドロジーヌ(ANDROGYNE)」、日本の伝統技術と天然素材を使用するアパレルブランドの「シル(CIL) 」、ベトナムの貧窮地区で育った女性達が制作するハンドメイドアクセサリーの「フーヒップ(PHU HIEP)」などに注目だ。

 写真: アトリエでの3か条, Credo for production:フェアトレード「PHU HIEP」

  • ルイ・ヴィトンからトラベルブック2014年版としてヴェネツィア&ベトナムを発売
    ベトナムの旅は、イタリア出身、パリ在住の漫画家、イラストレーターであるロレンツォ・マティオッティ氏。Cosmopolitan、Vogue、The New Yorker、Le Monde、Vanity Fairなど雑誌への掲載が多数あり、2003年には「漫画のアカデミー賞」とも言われるアイズナー賞を「Dr Jekyll & Mr Hyde」で受賞しています。
    オンラインで購入可能。5508円


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2014年05月27日 | 🔶ニュース

ニュース

  • 西部開発農産、ベトナムで大規模コメ生産 (日本経済新聞より)
     農業生産法人の西部開発農産(岩手県北上市)は2015年1月にも、ベトナムでコメの大規模生産に乗り出す。日本の商社と組みベトナムでの生産を担う現地法人を設立する予定。国内ではベトナム人の農業研修生を受け入れて指導し、現地生産を担う人材を育成する。環太平洋経済連携協定(TPP)交渉を見据え、海外戦略の本格展開に備える。

     計画によると、ベトナムの北部に約25ヘクタールの水田を借り、来年1月にもコシヒカリなど3~4種のジャポニカ米の栽培を始める。種もみは日本から持ち込む。収穫したコメは全量をベトナムで販売する。事業化に備えて、今年2月にハノイ市に社員を1人派遣。商社と組んで現地法人を設立した後は、派遣する社員も増やす。

     約3億円を投じて、乾燥、脱穀といった作業をするライスセンターも建設し、栽培面積も徐々に広げる。将来は収穫したコメをタイやシンガポール、中国などにも売り込む計画だが「現時点で日本への輸出は考えていない」(照井耕一会長)。ゴボウやナガイモといった野菜の栽培も検討している。照井会長は「ベトナムに進出したイオンなどと連携して、“日本人が育てた農産物”として売り出したい」としている。

     本格展開に向けて、6月後半から現地の水田2カ所で試験栽培を実施する。1カ所はコメを栽培する政府系法人の水田で、もう1カ所は農業機械などを販売する民間企業の水田で、面積はそれぞれ50アール。栽培するコシヒカリなど3品種の種子はベトナムで入手する。

     北上市の農場で働くベトナム人研修生の指導も強化する。昨年10月に4人が来日したのに続き、8月に2人、10月にも6人が加わる。農業機械のメンテナンス技術や、農薬の効果的な使い方を体系的に指導する。日本型の集約農業を主導できる人材に育て、将来のベトナム事業の核とする。

     同社は1986年設立。農地を借りたり自ら保有したりして経営規模を拡大しており、現在は約700ヘクタールの農地で米や大豆、小麦、そば、野菜などを栽培している。TPP交渉をにらみ、国内の大規模化を継続するとともに、ベトナムでも数千ヘクタール規模での農業経営を目指している。



    ベトナム漁船 中国漁船に衝突され沈没か

  • 中国とベトナムが領有権を争う南シナ海の海域で、中国による石油の掘削作業をきっかけに双方の船のにらみ合いが続くなか、ベトナムの国営テレビは26日、周辺の海域でベトナムの漁船が中国の漁船に衝突され沈没したと伝えました。

    ベトナム国営テレビによりますと、現地時間の26日午後4時ごろ、中国の石油会社が設置した掘削装置から南に30キロ余り離れた地点で、ベトナムの漁船が中国の漁船に衝突され沈没しました。
    沈没した漁船には10人が乗っていましたが、付近にいた仲間の船に全員救助されたということです。中国による石油の掘削作業をきっかけにした中国・ベトナム双方の海上でのにらみ合いでは、当局の船以外に漁船も動員されていましたが、ベトナムの漁船が中国側の船と衝突して沈没したと報じられたのはこれが初めてです。
    ベトナム国営テレビは現場では依然として緊迫した状況が続いていると伝えていて、漁船にも大きな被害が出たことで、ベトナム国民の反中国感情がさらに高まることが懸念されています。(NHKより)


ニュース

2014年05月26日 | 🔶ニュース

ニュース

  • 【ベトナム】電動バイクにもナンバープレート

    NNA 5月26日(月)8時30分配信

     これまで無登録で乗ることができた電動バイクが、6月1日からナンバープレートが必要になる。ダウトゥ電子版が報じた。
     バイク、自動車など各種車両の売買、交換、贈与に関する公安省通達15号(15/2014/TT―BCA)によれば、各種車両の所有を移転する場合、所有者は当該車両の登録証明書を発給した機関に、文書で移転を届け出なくてはならず、電動バイクも新たにナンバープレートを取得することが義務付けられた。
     現在国内には、主に中国、台湾、日本などから輸入した電動自転車・バイクが100万台以上あるとされる。ベトナム登録検査局によれば、電動自転車と電動バイクを区別するための基準もあいまいなままで、ナンバープレート申請が必要となる電動バイクが何台あるかも確定できていないという。



  • ベトナム 反中デモ抑え込み続く(NHK 5月25日 16時43分)

    南シナ海で領有権問題を巡る中国とベトナムの対立が続くなか、ベトナムでは25日、中国に対する抗議デモが呼びかけられましたが、先週に続いて警察によって抑え込まれました。

    南シナ海では中国による石油の掘削作業をきっかけに中国とベトナムの当局の船がにらみ合いを続けていて、23日もベトナムの船が放水されたり衝突されたりして3人が負傷しました。
    こうしたなか、ベトナムでは25日もインターネットなどを通じて中国に抗議するデモが各地で呼びかけられました。
    しかし、先週に続いて政府はデモを容認しない姿勢を示し、ハノイでは中国大使館前の公園を朝早くから鉄柵で囲んで封鎖したうえ、警察官が周囲を見回ってデモを行わせませんでした。
    ベトナムでは今月、暴徒化した一部のデモ隊が各地で外資系企業などを襲撃して中国人5人が死亡し、その後、政府が一時は容認していた反中デモを厳しく取り締まる方針に転じています。
    一方で、ベトナムでは議員の間からも中国に対する不満や抗議の意志を内外に示すべきだとして、「平和的なデモについては法律で認めるべきだ」という声も上がっています。
    共産党による一党支配が続くベトナムでは、もともと集会の自由などが制限されていますが、反中デモが変化のきっかけとなるのか議論の行方が注目されています。


今川焼きぃ~

2014年05月24日 | ◆Baking

何だか良くわからないけれど,

今川焼きが突然食べたくなって。。。

冷蔵庫を見たらあんこがあったので突然作ってみました。

1回目は牛乳が入ったレシピで・・・。

でも、食べてみるとホットケーキっぽくって・・・和菓子なのに牛乳はやっぱり変な気がし。。。

納得いくまで作り続ける性格なので、即2回目に挑戦。

牛乳の代わりに水にして、ちょこっと塩をプラス。

結果。。。

2回目のレシピの方が好みでした。

今川焼きの鉄板も型も持っていないので

イングリッシュマフィンの型でフライパンでつくりましたとさ。

型は厚紙で作ってアルミフォイルで巻いて作っても大丈夫かと。

これで満足してしまったので当分作らないかと思います。

(材料:小麦粉100g・重曹・ベーキングパウダー・卵1こ・水100cc・砂糖大2・塩少々・サラダ油)

思い立ったら30分後には食べられます。


@Hue Restaurant

2014年05月23日 | ■ハノイ Restaurant

2014/5/23でブログ開設1000日となりました。
つまり、ハノイに来て約1000日という事。予定よりか伸びてます。
コツコツタイプではないのに、よく続いているなぁ~と我ながら関心。
これも皆さまから「みてるよぉ~」とかコメントを下さるからであります。
本当にありがとうございます。
今後も気まぐれになりがちだと思いますが遊びにきてください。
よろしくお願いいたします。


 

Sketchの広告欄に出ている昨年11月にOPENした

Hue Restaurantに行ってきました。 

こちらのレストランは日本食レストランの花ゆき系列なので
メニューも日本語もあって、日本語を話せる人もいて、写真付メニューで
日本人には選びやすいベトナム料理屋さんです。
あれこれと悩んだ結果・・・25万ドンの代表的なフエ料理が食べられるランチセットメニューに。

ザ・フエ料理をちょこっとづつ食べられます。
おまけに25万ドンのランチセットは2種類あったので
2種類を分けて食べました。
欲張りもののです。(^^;;

フエ料理の特徴は米粉を餅状にしたものが多く
どれもモッチモチで日本人が好きなのがわかりました。 

3種盛り合わせ。
 バイン・ベオ 。小皿にプルンプルンのお料理。
 バイン・ボッ・ロック 半透明の生地に海老ちゃん。
 バインラーチャートム モチモチの生地にすり身入り
チャー・ヨー・クン・ディン
 
中華の春巻きによく似てます。
バインコアイ
 中のジャガイモが入っていてバインセオよりか重たい感じ。
バインセオ
 これは南部の有名なバインセオ 
ネムル
 レモングラスに豚のミンチが巻きつけてある
コムセン
 蓮の葉に包まれたチャーハンのような感じでした。中には蓮の実が入っています。
ブンボーフエ
 モッチモチのタピオカ入りの麺。
蓮のチェー
 ホックホクの蓮が美味
コーヒー  

どれもこれも美味しい。
こちらのレストランはエアコンも効いているしトイレも綺麗。
店内もまだ新しく雰囲気もよいので
日本から友人が来たら連れて行こう!
近いしね! 

@Hue Restaurant
1, Ngo 36, Dao Tan, BD


ニュース

2014年05月22日 | 🔶ニュース

ニュース

  • マクドナルド、年内に新たに5店舗オープン=向こう10年で100店舗が目標
     21日のベトナムネットによると、米ファストフード大手マクドナルドのベトナム法人は、年内に新たに4~5
    店舗を開く計画だ。向こう10年で100店舗を目指す意欲的な目標の一環だとしている。ベトナム法人のグエン・フイ・ティン社長は19日、ホーチミン市で記者団に対して、首都ハノイへの出店前にホーチミン市を重視する方針を明らかにした。
    やっぱり・・・ハノイは当分こなさそう。。。


  • ベトナム航空ハノイ-羽田便 時刻表
    7月1日から運航が開始されるベトナム航空羽田便。
    ハノイ発8:00-羽田着15:05。
    羽田発16:35-ハノイ着20:00。

     

Javel 塩素系漂白剤

2014年05月21日 | ■ハノイ Shopping

カビちゃんと友達になりがちなハノイ。
塩素系漂白剤でバスルームを掃除したくなります。
でも、香料つきの漂白剤ではなくて十分。
むしろ香りが邪魔です。

Javel はベトもので香料なし。お値段1L 16800d。

  • 塩素系漂白剤
  • 用途:衣類の漂白/消毒、脱臭剤/コケやカビ/トイレ消毒
  • 十分換気をしてご使用ください。
  • 使用方法4リットルの水に50ccの漂白剤を入れて10分ほどつけよくすすぐ。

漂白剤豆知識

  • 日本の漂白剤は台所用と衣類用にわかれていますが、その違いはキッチン用には界面活性剤が入っていいるものの他は同じ。衣類用を台所に使用しても全く問題はないと日本の洗剤メーカーのサイトに書いてありました。米国では分けて売られていませんでした。
  • 飛行機の預け荷物でも持ち帰ることは禁止されています。
  • 漂白剤は環境にはよくありません。

Javelはフランス語で漂白剤の意味だそうです。
近所ではBog-Cでしかみた事がありません。


ニュース

2014年05月21日 | 🔶ニュース

ニュース

  • ベトナム気象台はベトナム北部に熱波注意報発令中。

  • ハノイ市で狂犬病が発生、2人が死亡
    ハノイ市で2年ぶりに狂犬病が発生し、今月2人が死亡したという。今年はこれまでに全国10省市で死者が出ており、うち北中部タインホア省で3人、北部イエンバイ省とトゥエンクアン省でそれぞれ2人が死亡したという。保健省は、夏に向かって狂犬病が増加する恐れがあると警告しているという。

  • Vietjetは7月24日から仁川-ハノイ便を毎日運航開始

  • 日系ビジネスホテル2014年6月1日オープン
    スーパーホテルは、「SUPERHOTEL HANOI Old Quarter(スーパーホテル ハノイ オールドクオーター)」をオープンする。最上階とその上のルーフトップには、日本食レストラン「菜の花」オープンする。

    和ダイニング「菜の花」 ハノイ市街が一望できるレストラン
    朝食時間 朝6時30分~9時30分
    ディナー 17時30分~23時00分(ラストオーダー22時30分
    3A Phan Dinh Phung Street, Ba Dinh District, Hanoi


@TOHE 2号店

2014年05月20日 | ■ハノイ Shopping

ダイウーの斜め向かいNew OpenしたTOHE2号店。
近くに用事があったので覗きに行ってみました。

白にドットの外壁が目を引きます。
ちょっとこの辺りにはないポップな感じなせいか
ベトナムの若者女子が立ち寄ってきていました。
店内は壁のペイントはTay Hoは黄色。ここは白。
そのせいか、しゃれた感じで同じ商品でも違って見えました。

店員さんは流暢な英語で
商品を手にとると商品の特徴などを一生懸命説明してくださいました。

Travel Kit Bag

例えばこのbag。
寸法がアンバランスですが・・・これも作者のデザインなんですって。
確かにキチンと90度にしなくてはならないという事はないですね。

新商品が多く、思わず微笑みたくなる作品がたくさんありました。

壁には笑顔で写っているデザイナーさん
誰も真似できない斬新な作品は彼らが描いているんですねぇ~。

TOHEは、障がい者、孤児の子供たちがデザインする商品を扱っています。
ベトナムは人口の8%が障がい者で、更に孤児・自閉症の子も多くいます。 
親が育てるのが困難で、政府が運営するセンターに送られた
多くの子どもがセンターで生涯をすごしています。 
このセンターーでは いじめや虐待が頻繁に起きたり、
十分に子供たちへのケアがされていない状況が起きています。

TOHEは、そんな子どもたちの持つクリエイティブな感性を伸ばし
社会の一員として貢献できるよう育てることを目的に活動しています。 
このTOHEの利益は、センターの子どもたちの教育費用などに当てられています。


一時帰国のお土産にいくつか買ってみました。
商品は決して安くはありません。
でも、これを購入する事で子どもたちに届くと思えば決して高くないと思います。
商品の取り扱い表記がかわりい
日本語で説明もありました。
 
実は、TOHEは日本進出を考えています。
2014年9月にビックサイトで行われる東京ギフトショーに出店を計画中だとか。
日本の東京ギフトショーで話題になるのは間違いないでしょう。
この夏の一時帰国土産に!
日本にこれから話題になるベトナムの最新の土産としていかがでしょうか?
 
TOHEはNPO法人very50という日本とアジア新興国を拠点に
“教育”や“人材”を軸に様々な事業を行っている団体が携わっています。
 
TOHEでお買い物をするとスタンプカードがもらえます。
10個もらうとバウチャーが貰えるそうです。
 
Tohe Style
@TOHE
http://www.tohe.vn/
29 Nguen Che Thanh

ニュース

2014年05月19日 | 🔶ニュース

ニュース

  • ベトナム航空、羽田/ハノイ線、成田/ダナン線就航で特別運賃を設定
     ベトナム航空は2014年7月1日から、羽田/ハノイ線、7月16日から成田/ダナン線に就航します。これを受けて、両路線を含む日本路線で特別運賃を設定、販売しています。成田、羽田、大阪、名古屋、福岡発のダナン行きが25,200円から、ハノイ、ホーチミン、ダナン行きが39,200円からとなっています。また、ベトナム発ではハノイ発東京行きが299米ドル、ダナン発東京行きが349ドルとなっています。

  •  ベトナム 中国当局が漁船に暴力と報道
    ベトナム国営テレビは、中国とベトナムの当局の船がにらみ合いを続けている南シナ海の海域で、ベトナムの漁船が中国当局の船に操業を妨害され、乗り込んできた当局者に船長らが暴力を受けたと伝えました。
    ベトナム国営テレビは19日の正午のニュースで、今月16日、操業中のベトナムの漁船に、中国の漁業取締まり当局の職員20人余りが乗り込んできて、船長ら2人に暴力を振るい、漁獲を奪っていったと報道しました。
    ニュースでは、18日にベトナム中部のクアンガイ省の港に漁船が戻ったあと、けがをした船長らが病院に運ばれていく様子や漁船の窓ガラスが割れるなど、被害が出ている映像を放送していて、漁船にも被害が及んでいることを受けて、ベトナムでの反中感情がさらに高まることも予想されます。(NHKより)


トルネードか?

2014年05月18日 | 🔶ニュース

強い嵐はなくなったもよう。。。でも、雷雨はある模様。

Mưa dôngMưa dông

Mưa dôngKenh14より

凄い嵐でした。

17:15ベトナム気象台によると
この嵐は北・南トゥーリエム中心になり旧市街に移動するとの事。
30分から1時間続くでしょう。

気象レーダーの動きをみると直撃してます。

ご近所のトタン屋根飛ばされちゃいました。
18:07現在トゥーリエムはおさまりました。
近所の停電も復旧してきている模様です。


う~ん アメリカで体験してしまったトルネードぽい。
生きているような黒い雲。
横殴りの突風。

タッチダウンはしなかったものの上空にはトルネードが発生していたと思われます。
(タッチダウンをすると巻き上げられていきます) 


ニュース

2014年05月18日 | 🔶ニュース

ニュース

  • デモを取り締まり 越当局、警戒強化 暴徒化で方針転換

    2014.5.18 13:05

     南シナ海での領有権争いをめぐり、反中デモが続いたベトナムの公安当局は18日、これまで容認してきたデモの取り締まりに転じた。首都ハノイでは、この日のデモの集合場所となっていた中国大使館前に多くの警官を配備、市民が近づかないようにした。一連のデモで参加者の一部が暴徒化し、死傷者も出たことで方針転換し、警戒を強化した。

     ハノイや南部ホーチミンなどベトナム各地で18日に新たなデモが予定され、参加の呼び掛けがインターネット上で広がっていた。当局は中国大使館前への警官配備のほか、付近の公園や公共施設を封鎖。デモ参加のため集まった市民に近づかないよう促した。グエン・タン・ズン首相は17日、「違法な抗議行動」をさせないよう関係当局にあらためて通達。群衆を扇動する者を厳しく取り締まるよう指示していた。(共同)

    よかったぁ~。デモ集まらなかったようです。

  • CT1 - ミーティン 断水
     ハノイ:「本物」の脱水ほぼ週の人口悲惨なアパート - 写真4


ガッツリ系 ハノイでも作れるCOOKPADおすすめレシピ

2014年05月18日 | ◆Cooking

毎日の食事の献立考えるの大変ですよね。

特にハノイは食材がワンパターンになってしまいがちで。。。

がっつり系でハノイでも作れておすすめCOOKPADレシピをご紹介します。

肉食男子が好きなものばかりです。

  • チキン南蛮(レシピID : 102203 )
    一番人気!チキン南蛮!
    ガッツリ食べたい!そんな時におすすめです。
    鶏の胸肉でも十分美味しい。
  • 牛丼~吉野家風~(レシピID:195791)
    牛丼~吉野家風~☆
    ちょ~~~簡単なので単身者にもおすすめです。
    大量に作って小分けに冷凍して常備しておくのもいいです。
    調味料に薄口醤油って書いてありますが濃い口でも大丈夫でした。
    お肉はACE MARTに売っている冷凍のクルクル巻いてある牛肉がおすすめです。
    牛丼は脂身が入っているほうが美味しいのですが
    このクルクル牛肉は脂身が多すぎる場合もあるので調整してください。
  • 鶏のさっぱり煮(レシピID:518265)
    鶏のさっぱり煮
    ちょ~~~有名な鶏のさっぱり煮
    レシピ通り使うと沢山の酢をつかってしまうので
    調味料は全てその半分でケチケチで作ってます。
  • これぞ絶品!!おいしいスペアリブ(ID:718933)
    これぞ絶品!!おいしいスペアリブ♪
    がっつりオツマミになります。
    スペアリブは日本より安いので是非ベトナムで。
    調味料にだしの素をたっぷり使いますがケチっても大丈夫!
  • 手羽先唐揚~名古屋名物世界の山ちゃん~(ID:38245)
    手羽先唐揚~名古屋名物世界の山ちゃん風~
    ベトナムの鶏は名古屋コーチンのご先祖という噂も。
    おつまみに最高!