emオ～イ＠ベトナム

2011年8月～2015年7月ハノイ在住。2017年3月ホーチミンも追加。

@Chua Tay Thien

2015年11月24日 | ♪近郊

Chua Tay Thien タイティン寺
ハノイから車でラオカイ方面の高速道路で約1時間
Vin Phuc省　Tam Dao県にあります

ここはベトナム仏教の発祥地とされ聖地詣る
聖地詣で多くの人が参拝
最近ではロープウェイができ
険しい山を登る必要はなくなりました

国家級歴史文化遺産区の1つ
ベトナム3大竹の産地で
寺はベトナム3大禅寺の1つ

伝説の６代ブン王の皇妃ランティティウ国母を祀った寺は
旧暦２月14日に大きなお祭りがおこなわれるのだそう

ケーブルカーの入り口にあるチケット売り場

電機自動車代往復+ケーブルカー往復＝24万ドン

ちなみに徒歩でなんと８時間！
ケーブルカーで15分
もちろんケーブルカーで登ります

まずは電気自動車５分ほど乗ってケーブルカー乗場へ

なんとも立派なケーブルカー乗場

ゴンドラも立派
まるで日本のスキー場のゴンドラ

支柱もしっかりしていて
急勾配をスムースに登っていきます

途中小川あり滝あり
自力で登ったら正に修行

ケーブルカーを降りた先には多くの寺があり
一番上には石の神様
ちなみにベトナム語は「仙人の将棋盤」というネーミング
これから山の上で寺巡りとなります

 

Len Dongと呼ばれるベトナムの伝統的習慣の1つが見られました

紙の人形

紙の馬

レンドンは神が霊媒に乗移り舞踊をしたり・・・予言をするのだそう

これを見学した後に

ランティティウ皇妃をその後国母と讃えて祀ったもの
グラマーさんです^^;

そしてこちらを登り～～ます

屋根にも竜が

お堂の裏にある参道を登山です

足元は悪く勾配も急ゼーゼー
ミニアドベンチャーです

登ってい行くと巨大な岩がそびえたち
その上には白い石の神様がいらっしゃいました

 

山の中腹には眺めのいいカフェが💛

こちらにも色々とメニューがあるのですが

麓のケーブルカー乗場の近くにある竹筒のおこわ屋さん

これを買って中腹でお昼に
このおこわが絶品なんですよぉ＝
5000d
おこわ好きならぜひ！！！

ちょこっとハイキング気分で森林浴ができました


ニュース　11/18

2015年11月18日 | 🔶ニュース
    • お好み焼き「千房」　ハノイにベトナム１号店
      【ベトナム】お好み焼き店「千房」をチェーン展開する千房（大阪市浪速区）は１５日、ベトナム１号店をハノイ市に出店した。同社の海外出店はハワイに次ぐ２カ所目。
      ビルの2フロアを使う。店舗面積は約200平方メートル。
      千房Ha noi Kim Ma 店
      住所：No5 , 535 Kim Ma , Ngoc Khanh , BD
      営業時間：11：00～14：30 （L.O.14：00）　17：00～22：30（L.O.22：00）
      電話番号：04-3834-3939
      Facebook：chibovietm

      IMG_3193

    • ユニクロと東レ ＴＰＰで海外態勢見直す方針
      商品の開発や生産で提携している衣料品チェーンの「ユニクロ」と繊維・化学メーカーの「東レ」は、ＴＰＰ＝環太平洋パートナーシップ協定に応じて関税撤廃が見込まれる国での生産を拡大するなど、海外の態勢を見直す方針を明らかにしました。
      「ユニクロ」と「東レ」は、高い保温性を持つ繊維素材の「ヒートテック」を使った商品の開発や生産などで提携しています。両社の社長は１７日、東京都内で記者会見し、今後の提携の方針を発表しました。
      それによりますと、「東レ」は、「ユニクロ」に納入している商品について、ＴＰＰ＝環太平洋パートナーシップ協定に参加しているベトナムでの生産を大幅に拡大するとしています。これについて、「東レ」はＴＰＰの大筋合意によって、ベトナムからアメリカやオーストラリアに輸出される繊維製品の関税が撤廃されることが見込まれるためだとしています。一方、「ユニクロ」も、アメリカやオーストラリアの店舗向けに「東レ」のベトナムの拠点からより安く商品を仕入れ、販売価格の引き下げにつなげたいとしています。
      両社は、競争力を高めるため、ＴＰＰなどの経済連携協定に応じて、海外の態勢の見直しを進める方針です。(NHKより）

 


@Trinh Fashion

2015年11月17日 | ■ハノイ　Shopping

ベトナム航空の会報誌≪Heritage Fashion≫
ベトエアに乗るときは何気に楽しみな冊子
写真がきれいですよね♪
その冊子に掲載している服

そんなデザインナーさんの服が

ハンザ市場に店舗があります

この方がそのデザイナー　Thuyさん
左の写真のアオザイは次月のHeritage Fashionに掲載される予定だそうです

クリスマスパーティに使えそうなものもあって
ハイセンス

@TRINH FASHION
Cho Hang Da 2F


@PARIS MIKI Vietnam

2015年11月16日 | ■ハノイ　Shopping

 


ベトナムのハノイに服部匡志先生の活動拠点となる
「日本国際眼科病院」が
Sofitel Plazaの近くに昨年開院。
同院の1Ｆにメガネのパリミキがあります。
２Ｆが眼科
メガネのパ～リミキ♪と口ずさんでしまうあのパリ～～ミキです。

メガネのメンテナンスに伺い
結局、購入してしまいました(^_^;)

メガネを作るのにはまず２階の眼科で検査します
検査は日本と全く同じ
ベトナム人の検査師ですが通訳さんがついてくれますから安心です。

メガネのラインナップは日本製とパリミキ上海製。
日本製のフレームで作りましたが
日本で購入するよりか
キャンペーン中でちょっぴり安い
海外で日本製を買うと高くなると思っていたのですが・・・

作るのには１０日ほど
日本で作ってくれるのでしたぁ～

SEEDのコンタクトレンズを扱っていて
近視用のみ　1day 372万ｄ
保存液　150万d
購入

お気に入りのメガネができました

ハノイは空気がWHOの警告基準の４倍も汚染がありますが
やはり眼鏡も汚れやすいのだそう
メガネは顔の一部ですから
顔と同じように毎日水洗いして下さい
水で洗うだけで大抵の汚れは落ちるのだそう

なるほど～勉強になりましたとさ

Paris Miki Vietnam

@Paris Miki Vietnam
32 Pho Duc Chinh, Truc Bach, BD
093-222-8180(日本人直通：ミハラさん）
https://www.facebook.com/parismikivietnamhanoi


AEON Supermarket ≪日用雑貨その2≫@AEON MALL Long Bien

2015年11月14日 | ■ハノイ　Shopping

AEONの衣料品売場には
日本でプチプラ衣料品として展開するHoneysも
「高感度、高品質、リーズナブルプライス」をキーコンセプトとして掲げるブランド
日本でもAEON系などの郊外大規模小売店内の店子がメイン
海外へ展開している

今まで見られないような色合いの
インテリア用品

デンマーク発、リーズナブルな価格に洗練されたデザインで人気の＜ＪＹＳＫ＞
シンガポールやカナダでも店舗が多く展開され
まだ日本には未上陸
ちょいと可愛いかも
http://jysk.vn/

枕も各種取り揃えられ
ベットパットや羽毛布団も

余談ですが・・・
引っ越し荷物として夏掛けの羽毛布団を
ハノイへもっていきました
これが大正解
湿度の高いハノイでは調質性が効くのでピッタリ
ベトナムではベット回りのものは質が良くないのに
日本よりか高いものも多いので
これからはAEONで買ってもよいかもですが・・・

カラフルなバスマットやタオル

本帰国で持ち帰ってもよさそうなものもチラホラ

この立方体1,490,000 VND
ちょっと可愛い♡
この<JYSK>チュンホアにベトナム２号店を11/25にOPENらしい

電気屋さんは日本の＜ノジマ電機＞
ベトナムの掃除機は
うるさい！
重い！
ごみをすわない！
それが当たり前でしたが
日本メーカーの商品も
こちらはどうでしょう

炊飯器も種類が豊富
値段もさまざま

北海道で57店舗展開する＜眼鏡のプリンス＞
日本語がペラペラの店員さんがいました
お手頃価格ですよん

＜早稲田屋シャツ＞
Made in JapanとMade in VNは同価格
120万ドン

写真中心でお届けいたしました。
一度では制覇不可能
それだけ日本駐在員のかゆいところに手が届く
モールがハノイにできた
そんな感じでしょうか

今や.....
10000d＝55円
物価がどんどん上昇していてるベトナム
さて購買意欲がどこまであがるか・・・


AEON Supermarket ≪日用雑貨　その１≫@AEON MALL Long Bien

2015年11月13日 | ■ハノイ　Shopping

平日にAEONへあえてシャトルバスでGO
乗客のほとんどはベトナム人
バスは乗客定員１５人
出発地のFraserですでに満員になり
バスは途中ノンストップでバス停をスルーでした

バスが到着した場所から出発致します

さて・・・１ＦのAEON スーパー
袋でくるまれるのではなく
結束バンドで施錠
ハサミでないと切れないので
切ってもらいたいときは施錠された場所に行くと
ハサミでちょきんしてくれます

日用品売り場
花王の酸素系漂白剤もあります
ちなみに塩素系格安漂白剤はベトナム製の水色ボトル
塩素系漂白剤は食器から衣類まで使えます
衣類用食器用に分けて売っているのは日本ぐらいかも
海外製品の方が薄いようなきもします

ラップはローカルスーパー並み
日本の旭化成のラップがほしい場合はLock&Lockで
プライベートブランドとして売ってました
お値段高めでしたが
お気に入りはラップ＆ラップの大判カッター付き
でも、ラップは極力使わないように
タッパー保存しておりました


試食もマスクをしたお姉さんが案内してます

日本製メリーズパンツ450000d
使い捨てカイロ8900d

２ＦのBabyちゃんのコーナーにもあり

粉ミルクのケースには鍵が(^_^;)

サンリオショップも

保温ボトルや折り畳み室内干し

Water Frontの折りたたみ傘
ムートン風ブーツ

タイのリボンキルト商品のNaRaYa
価格はバンコクの１割増しぐらいかも
でも、今や日本のAEONでも売っているのだそう

意外とない靴下やストッキング

トップバリュー版ヒートテック
Peace Fit＜接触温感＞
～太さの異なる２種類のアクリル繊維を撚り合わせ
生地の表面が凹凸になることで肌の接触面が減り
袖を通した時から、あたたかさを感じる～のだそう
＜保温性＞
特殊紡績した糸が、あたたかい空気をキープ
＜保湿性＞
吸放湿性素材がムレ感を軽減
抗菌防臭加工で、気になるニオイを軽減
部屋干し対応品

ハノイ向きかも？！
湿度の高くムレやすいハノイ
部屋干しが日常なハノイ
抗菌防臭がほしくなるハノイ

どうでしょう

つづく・・・・・


ニュース 11/11

2015年11月12日 | 🔶ニュース

ハンドクラフトバザー＠民俗学博物館
11/14　9am～

 


スターロータス３周年記念11/13～

 

 

マックスマーラ１号店を12月OPEN
「マックスマーラ」のベトナム１号店が、ハノイで12月にオープンする予定。
マックスマーラの店舗は200平方メートル。
@25, & 27 Trang Tien

カフェチェーン「ＫＡfe」に注目

ハノイで2013年にオープンした地場カフェチェーン「Ｔｈｅ ＫＡｆｅ」が外国の投資ファンドが投資を受けることに成り、にわかに注目を浴びている。12日付ダウトゥ電子版が報じた。 オーナーのダオ・チー・アイン氏は、料理研究家として知られる。今年初めに投資ファンド「ニュー・アジア・パートナーズ（ＮＡＰ）」がこのカフェチェーンに投資し、ＫＡｆｅグループを設立し、株式上場の準備を始めたことから関心を集め始めた。 最近、投資ファンド「カシア・インベストメント」が550万米ドル（約６億6,610万円）の投資を決めたと発表し、さらに注目されるようになった。その直後にアイン氏が発表した今後の計画によれば、向こう３カ月以内にホーチミン市とハノイで26店舗を開くという。また両市の近郊に農場を立ち上げ、新鮮で高品質の食材を確保する考えだ。また、調理はセントラルキッチン方式を採用し、ハノイではすでに稼働している。 (NNAより)


Doraemon Tofu Factory@ AEON Mall Long Bien

2015年11月09日 | ■ハノイ　Shopping

AEON スーパーの豆腐売り場はロッテマートと同じ感じ
日本テイストの安心安全で防腐剤や化学薬品を使用していない
ドラえもん豆腐


冷奴でも食べられます
ひっくり返すと。。。ドラえもんが。。。


店名のとドラえもんはベトナム人の80％が
日本のイメージは、ドラえもんと言う事らしく
ちゃんとドラえもんの権利を得て使用しているのだそう



豆腐以外には
豆乳どら焼き 豆乳なども

冷奴が日常に食べられるだなんてぇー。

昔はダンズに売っていたスチールの入れ物に入っている豆腐を
マイタッパーを持参して入れ替えて持ち帰り
ひゃーー美味しいって思ったけど
そんなのはもう終わりかな
ホーチミンのcitimartではドラえもん豆腐が売っているらしく
時代は変わりそう。。。






DAISO@AEON Mall Long Bien

2015年11月08日 | ■ハノイ　Shopping

待望の
100円均一 100均 改めて 4万ドン均一 40000均 DAISO
売り場面積 645 m2

充実してます
歯間ブラシありました

あわあわゴシゴシ

工具コーナーも

紙粘土だってぇー

便利キッチンツール

激落ちくんも

簡易保冷バッグも

お掃除ツールも

種類豊富な洗濯ネット
救援物資で一時帰国土産にしなくても大丈夫かな?
しかし食品関係は残念ながらありません
贅沢は言ってられません
あれがあればぁ～～のストレスがなくなりそう

あとは在庫がいつもある状態を維持し続けてくれればいいのですがねぇ

忘れちゃいけないHBTのDAISO
今年に入ってから頑張ってくれているような


AEON@AEON Mall Long Bien

2015年11月06日 | ■ハノイ　Shopping

在越日本人が待ちに待ったハノイAEONモール

今の所、 ベトナム人にも大盛況
今回はAEONスーパー

野菜は新鮮そう

果物も美味しそう


もちもち卵も

たけのこの水煮も種類豊富

日本人に人気のジャポニカ米も

お刺身もツヤツヤサーモン中心だけど

豚肉もロースやバラの凍ってない薄切りも

中々美味しそう

牛肉も色がいい

鶏肉は種類は少なし

さて、待望のTopValueは種類が豊富

今までCitimartにもあったものも

なんとーーーー冷凍食品も

嬉しやーーー

東マルの商品も

ソースも色々

レジはなんと30レーン

会計がわかりやすい
袋詰めも二重にしてくれて
日本流がいっぱい


メンバーカード加入で
5日と20日は5%オフ

ハノイの不自由さがあった4年前には想像できなかった
夢のようなスーパー

topvalue品49900dで売っている
冷凍味噌ラーメンは
日本で98円



一時帰国
救援物資でスーツケースパンパンにしなくても
良くなりそうですね

タルトタタン風 あくまでも 風

2015年11月03日 | ◆Baking

頂いた紅玉があったので、
ジャムにするかアップルパイにするか悩んでいたところ
きょうの料理で<紅玉のタルトタタン風>をやっていて釘付け
タルトタタンは過去に型から外れず失敗した事が
あくまでも<風>という事でレシピも簡単
りんごが悪くならないうちに材料を買いに

本帰国後初のおかし作り
無塩バターの値段の高さにびっくり
4年 ベトナム在住の間に高騰しておりました
一時帰国のお土産はバターが良いかもしらません(^_^;)

さて、この紅玉のタルトタタン風は
ベトナムでも作れます。
りんごは紅玉ではなくふじか緑色のりんごで
型崩れしにくいので良いかと
砂糖もあれば粉砂糖で
なければグラニュー糖で大丈夫かと
ちなみに砂糖をフードプロセッサーでミルすると粉砂糖になります

レシピには書いてありませんが底が抜けない型を利用しないと
大事な果汁が流れ落ちてしまいます

そして、焼いた当日より冷蔵庫で冷やして次の日からがおすすめです

スポンジ作りは泡立て器でも十分でした
あればハンドミキサーで。

レシピの中にスポンジケーキをしぼり袋に入れて絞っていましたが
省いて少量ずつボールから直接流し入れましたが大丈夫でしたよ。

きょうの料理のお菓子の日は個人的におすすめです
有名な先生が出てきて
お菓子作りのコツをチラチラっと呟くので
このコツはホームページには出ていません

きょうの料理 紅玉のタルトタタン風