@SOPRESSO

Lotte Department Storeの6Fにできた"SOPRESSO"。
実は、今は見る事のできない計画段階の見取り図のこの場所には
MILKCOWと書かれていました。
MILKCOWは、韓国で濃厚ミルク味のソフトクリームを主に出すブームの火付け役の店らしい。。
SOPRESSOは元々はコーヒーの店らしくロゴにもFRESH FRUITS & ORGANIC COFFEEと。
韓国のソフトクリームブームに乗っかって同じようなソフトクリームを始めたらしい。
うーーーん。
調べている段階でも日本人の評価も高いMILKCOWの方が良かったな。

ソフトクリーム蜂蜜のせを食べてみました。
う～～～～～ん。
色が妙に白い。
ロッテリアと同じような味。
濃厚ミルク感なし。残念。
これで60000d。
高いよぉ～。

そして、ロールケーキ。
中にクリームたっぷりで44000d。
クリームは何か香料が入っていて妙に軽い。
スポンジはしっとりしていてなかなか。
他に3種類。
クランチがのっているものと 中にフルーツが入っているものと もう一つは？？？忘れました

明らかに堂島ロールをまねたのでしょう。
堂島ロールクリームは植物系と動物系の生クリームをミックスしているという噂。
このクリーム・・・全くミルク感を感じない。
そして白い。。。
やっぱり、ハノイで美味しい生クリームに出会うのは無理なのか。
クリームの好き嫌いが分かれそうです。

@SOPRESSO
LOTTE department Store　6F