【G-project株式会社】

Gプロ社長のチャレンジ日記
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トレビアーン♪ 

2008-10-30 22:45:31 | 日記
今日は焙煎2回目のチャレンジです!!

なま豆を20分くらいハンドロースターで焼き焼き・・・・

加減をみて取り出し、

そして豆を砕くミルがなかったので、すり鉢でゴリゴリやってみました!



結構すりつぶし、ペーパーフィルターをコップに敷いてお湯を注ぎます



んん~~~いい香り!



いつもエスプレッソように使っている豆をペーパードリップで抽出してみたのは始めてだったので感動

美味しかったです

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