バナナマフィン

こんにちは。
寒さに負けてウォーキングどころではなく、
家にいても暇なので、残ったバナナでバナナマフィンを作りました。
バターではなくオリーブオイル使用。
ただ、食べるとほのかにオリーブオイルの香りがするので、今度はグレープシードオイルにしようと思います。


12個できたけど、焼き立てを３個食べちゃいました。
バターではないので軽い口当たり。
砂糖控えめ。蜂蜜使用です。
これは売れるわ（自画自賛）