おでん

おはようございます。 最近のハマりものは美容液。 今更ながら女子力をだそうとしている飲兵衛です。 さて、日曜日の夕飯はおでんでした。 うちのおでんは昆布だしに薄口醤油と、関西系のスープなんですが、具材は関東風。 大根必須。玉子にがんも。 つみれとこんにゃく。そしてはんぺん。 私の母が静岡出身なので黒はんぺんを入れたいらいしが、千葉では簡単に手に入らないため、代用品つみれ。 ※黒はんぺんとは、イワ . . . 本文を読む